Omelet met spek, champignons en kaas
- Peil: Tussenliggend
- Totaal: 13 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 3 minuten
- Opbrengst: 1 portie
- Peil: Tussenliggend
- Totaal: 13 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 3 minuten
- Opbrengst: 1 portie
ingrediënten
Deselecteer alles
9 september sterrenbeeld
3 grote eieren
2 eetlepels melk
1 1/2 eetlepels ongezouten boter
3 reepjes krokant gebakken spek
9 juni teken
1 kopje baby portobello-paddenstoelen, gesneden en gekookt
1/4 kop geraspte gruyère kaas
1 lente-uitje, dun gesneden, voor garnering
Routebeschrijving
- Breek de eieren in een kom, voeg de melk toe en klop ze goed los. Smelt de boter in een koekenpan van 7 inch met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de eieren toe en roer een beetje. Laat de eieren de pan bedekken en gelijkmatig koken. Verkruimel het spek door de eieren, voeg de champignons en kaas toe en kook 1 minuut. Laat het ene uiteinde van de omelet voorzichtig op een bord glijden en vouw het andere uiteinde er bovenop, als een taco. Garneer met lente-uitjes en serveer direct.
Deel Het Met Je Vrienden:
