Een eenvoudige gids voor wat wel en niet kan worden gecomposteerd (en waarom)

Je hebt nu waarschijnlijk het nieuws gehoord: composteren is een effectieve manier om iemands impact op het milieu te verminderen. Maar een achtertuin bak of een industriële composteerinstallatie kan in een hete puinhoop veranderen als ze gevuld wordt met dingen die daar niet thuishoren. Hoewel elk systeem anders is, zijn hier enkele universele ideeën voor wat u in uw compostbak moet doen (en wat u eruit moet laten), afhankelijk van waar uw afval naartoe gaat.

Kan het in een achtertuin worden gecomposteerd?

Alyssa Eiklor, een milieuanalist bij de afvalbeheerdivisie van Vermont's Department of Environmental Conservation (dat onlangs voedselresten uit vuilnisbakken over de hele staat verbood) legt uit dat zowat elk plantaardig en dierlijk product kan worden omgezet in compost uiteindelijk . Maar sommigen van hen zullen meer warmte en tijd nodig hebben om dit te doen. Dit is niet echt een probleem voor commerciële faciliteiten met enorme, professioneel beheerde composthopen. Het is echter een probleem als u een thuiscomposteerder bent die zich zorgen maakt over het aantrekken van ongedierte en knaagdieren naar uw achtertuin.

Dus hoewel sommige dingen op deze no-no-lijst in de achtertuin technisch gezien zijn composteerbaar, de newbie-composteerder kan ze beter weglaten.

Ja:

• Fruit (verwijder gewoon eventuele stickers)
• Groenten
• Werfschroot
• Noten en zaden
• Eierschalen
• Koffiedik en filters (één papieren product dat universeel composteerbaar is)

Niet:

• Vlees en botten
• Bioplastics
• Metaal, glas of plastic
• Medisch afval en producten voor persoonlijke hygiëne
• Piepschuim

Het hangt er van af:

• Papieren handdoeken: Papieren handdoeken die wit zijn gebleekt of in contact zijn gekomen met schoonmaakproducten, mogen niet worden gecomposteerd, omdat ze ongewenste chemicaliën aan uw stapel toevoegen. Natuurlijke, ongebleekte papieren handdoeken (die meestal bruin zijn) zouden in orde moeten zijn - zolang ze niet werden gebruikt om chemicaliën of ziektekiemen op te nemen als je ziek bent.
• Grote, compacte etenswaren: Goed nieuws voor mensen die de neiging hebben te vergeten wat er in hun koelkast staat: beschimmeld, beschimmeld voedsel kan nog steeds worden gecomposteerd. 'Dat zijn onderdelen van het afbraakproces, dus ze zijn geen reden om je zorgen te maken', zegt Eiklor. Als een hele meloen echter bederft in je koelkast, moet je hem fijnhakken en stapsgewijs in je bak gooien om ervoor te zorgen dat hij de voedingsstoffenbalans van je stapel niet weggooit.
• Zuivel: Zuivelproducten zijn technisch composteerbaar omdat ze van een levend wezen komen, maar ze zijn een van die ingrediënten die dieren naar je achtertuin kunnen lokken: 'Ze breken veel langzamer af omdat een stapel in de achtertuin niet zo groot is, dus wordt niet zo heet als een commerciële, grote stapel. Hoewel ze er langer over doen, kunnen ze van alles aantrekken, van beren tot ratten ', legt Eiklor uit. Dus tenzij je een ervaren composteerder bent, wil je ze misschien weglaten.
• Granen: Dit is een verrassend controversiële. Soms zul je zien dat composteerders in de achtertuin rauwe of gekookte granen vermijden, omdat ze ook even nodig hebben om af te breken en dieren kunnen aantrekken. Maar Eiklor zegt dat zolang ze volledig in je stapel worden begraven, gecombineerd met bruin en regelmatig worden gemengd, ze in orde zouden moeten zijn.
• Oliën en met olie doordrenkt voedsel: 'Hoewel je geen grote hoeveelheden olie of bakvet in een compost wilt gooien, zijn kleine hoeveelheden prima', zegt Eiklor. Maar als u grote hoeveelheden vet van dierlijk vet heeft, valt dat meer in de categorie vlees en botten en moet het worden weggegooid of opnieuw worden gebruikt om te koken.

Afbeelding doormbg Creative

Kan het worden gecomposteerd in een commerciële faciliteit?

Elke gemeenschapscomposteerinstallatie accepteert verschillende afvalproducten, dus u wilt contact opnemen met de uwe als u deze route aflegt. Maar voor het grootste deel kunnen deze grootschalige operaties alles aan wat een achtertuin kan - plus vlees, olie, granen en, in sommige gevallen, bioplastics.

eerste april dierenriem

Ja:

• Fruit (verwijder gewoon eventuele stickers)
• Groenten
• Werfschroot
• Noten en zaden
• Eierschalen
• Koffieresidu en filters
• Zuivel
• Vlees en botten
• Granen
• Grote etenswaren
• Met olie en olie doordrenkt voedsel

Niet:

• Metaal, glas of plastic
• Medisch afval en producten voor persoonlijke hygiëne
• Piepschuim

Het hangt er van af:

• Composteerbare zakken: Composteerbare zakken zijn gemaakt van biologisch afbreekbaar materiaal zoals maïs of aardappelzetmeel. 'Sommige [faciliteiten] zijn helemaal in orde met composteerbare zakken. Anderen willen het niet omdat het de deur kan openen voor besmetting met niet-composteerbare zakken ', legt Eiklor uit, dus neem contact op met uw instelling voordat u uw restjes hierin aflevert.
• Composteerbaar bestek en containers: Nogmaals, verschillende faciliteiten hebben verschillende regels met deze biologisch afbreekbare plastic alternatieven. Het is vermeldenswaard dat als een faciliteit zijn afgewerkte compost nodig heeft om biologisch gecertificeerd te zijn, deze geen enkele vorm van bioplastic kan accepteren.
• Papier: Soortgelijke regels zijn van toepassing op papier: als een faciliteit gecertificeerde biologische compost maakt, kan het geen behandelde papierproducten zoals krantenpapier accepteren. Andere faciliteiten accepteren graag papieren producten, omdat ze een waardevolle bron zijn van de koolstof die composthopen nodig hebben om hun ding te doen.

Hoewel het regelmatig ophalen van commerciële compost gebruikelijker is in bepaalde delen van het land, zoals Vermont, zijn veel stedelijke gebieden niet ingericht voor grootschalige compostering. Op die plaatsen valt het echt op de consument om tot de drop-off dagen over hun compost te waken.

Door uw compostresten in de vriezer te bewaren voordat u ze naar een faciliteit stuurt, kunt u eventuele funk minimaliseren. 'Door het in de vriezer te bewaren, voorkomt u dat het ruikt of insecten of iets dergelijks,' Jhánneu Roberts , de oprichter van Schoonheid met weinig afval , zegt over haar ervaring met het opslaan van compost in haar appartement in LA. Ze zal ook een ander gebruik van groentesnippers krijgen door ze in water te koken om een ​​bouillon te maken voordat ze ze op haar stapel gooit.

9 juli sterrenbeeld

Het komt neer op.

Biologische keuken- en tuinafval vormen momenteel ongeveer 22% van de Amerikaanse stortplaatsen, waar ze langzaam afbreken en daarbij krachtige broeikasgassen uitstoten. Dat is 30,6 miljoen ton voedselverspilling een jaar dat weer had kunnen worden omgezet in bruikbaar organisch materiaal voor landbouw en teelt.

Of je nu je etensresten composteert in een achtertuin of ze naar een industriële opstelling stuurt, je doet de planeet een vaste waarde. Zorg er wel voor dat u niet per ongeluk iets weggooit dat uw stapel zou kunnen besmetten door de basiscompost-do's en don'ts te lezen en contact op te nemen met uw commerciële faciliteit als u die route aflegt.

Wil je dat jouw passie voor wellness de wereld verandert? Word een functionele voedingscoach! Schrijf u vandaag nog in om deel te nemen aan onze aanstaande live kantooruren.

Deel Het Met Je Vrienden: