Stromboli
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 15 min
- Voorbereiding: 30 minuten
- Kok: 45 minuten
- Opbrengst: 1 stromboli, voor 6
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 15 min
- Voorbereiding: 30 minuten
- Kok: 45 minuten
- Opbrengst: 1 stromboli, voor 6
ingrediënten
Deselecteer alles
/2 recept basis pizzadeeg
Kies voor toppings een van de volgende varianten of kies er zelf een:
5 ons gesneden ham
5 ons pepperoni, in dunne plakjes gesneden
10-ounce box-champignons, gesneden, geroosterd
2 grote rode paprika's, in plakjes, geroosterd
1 grote ui, gesnipperd, geroosterd
27 sep horoscoop
3/4 kop geraspte Mozzarella-kaas
3/4 kop geraspte Provolone-kaas 1/4 kop Parmezaanse kaas
868 nummer
2 eetlepels gehakte verse kruiden (peterselie, basilicum, bieslook, etc.)
Maïsmeel voor pizzapeddel / 2 recept basispizzadeeg
Kies voor toppings een van de volgende varianten of kies er zelf een:
5 ons gesneden ham
5 ons pepperoni, in dunne plakjes gesneden
10-ounce box-champignons, gesneden, geroosterd
2 grote rode paprika's, in plakjes, geroosterd
1 grote ui, gesnipperd, geroosterd
3/4 kop geraspte Mozzarella-kaas
3/4 kop geraspte Provolone-kaas 1/4 kop Parmezaanse kaas
2 eetlepels gehakte verse kruiden (peterselie, basilicum, bieslook, etc.)
Maïsmeel voor pizza paddle
Routebeschrijving
- Verwarm de oven (met pizzasteen erin) voor op 450 graden F. (Als je geen pizzasteen hebt, kun je een bakplaat gebruiken). Strooi een beetje bloem op je werkblad. Gebruik een deegroller om het deeg in een rechthoek van 10 bij 14 inch te rollen. Bedek de rechthoek met lagen van je gewenste toppings, laat een rand van 1 inch rond de zijkanten en aan de bovenkant. Meng de drie kazen en de kruiden in een kleine kom en strooi ze over de toppings.
- Begin aan het einde dat het dichtst bij je is en rol de stromboli in een blok. Sluit het deeg door stevig met de vingertoppen aan de zijkanten en uiteinden te knijpen.
- Strooi een beetje maïsmeel op een pizzaschep. Leg de stromboli op de peddel. Zorg ervoor dat de naad aan de onderkant zit. Gebruik een deegborstel om de boven- en zijkanten van de stromboli in te smeren met een beetje olijfolie. Leg de stromboli voorzichtig op de voorverwarmde pizzasteen. Verlaag de oventemperatuur tot 400 graden F. en bak 35 minuten. Haal voorzichtig uit de oven en laat 5 tot 10 minuten rusten. Snijd met een gekarteld mes.
Deel Het Met Je Vrienden:
4 dec dierenriem
