Suikerpruimen

• Peil: Eenvoudig
• Totaal: 13 uur 45 min

• Voorbereiding: 45 minuten
• Inactief: 13 uur

• Opbrengst: ongeveer 80 (1/4 ounce) ballen

• Peil: Eenvoudig
• Totaal: 13 uur 45 min

• Voorbereiding: 45 minuten
• Inactief: 13 uur

• Opbrengst: ongeveer 80 (1/4 ounce) ballen

ingrediënten

Deselecteer alles

dromen over luizen

6 ons geschaafde amandelen, geroosterd

4 ons gedroogde pruimen

4 ons gedroogde abrikozen

4 ons gedroogde vijgen

622 nummer

1/4 kop poedersuiker

1/4 theelepel anijszaadjes, geroosterd

1/4 theelepel venkelzaad, geroosterd

1/4 theelepel karwijzaad, geroosterd

1/4 theelepel gemalen kardemom

taurus mannelijke boogschutter vrouw

Knijp koosjer zout

1/4 kop honing

1 kop grove suiker

Routebeschrijving

1. Doe de amandelen, pruimen, abrikozen en vijgen in de kom van een keukenmachine en pulseer 20 tot 25 keer of totdat het fruit en de noten in kleine stukjes zijn gehakt, maar voordat het mengsel een bal wordt.
2. Meng de poedersuiker, anijszaad, venkelzaad, karwijzaad, kardemom en zout in een middelgrote mengkom. Voeg het noten- en fruitmengsel en de honing toe en meng met gehandschoende handen tot alles goed gemengd is.
3. Schep het mengsel in porties van 1/4-ounce en rol in ballen. Als je het meteen serveert, rol dan de grove suiker erdoor en serveer. Als je de balletjes niet meteen serveert, leg ze dan op een koelrek en laat ze onbedekt staan ​​tot ze klaar zijn om te serveren. Rol voor het serveren de grove suiker erdoor.
4. De Sugarplums zijn maximaal een week houdbaar op het koelrek. Na een week maximaal een maand in een luchtdichte verpakking bewaren.

Deel Het Met Je Vrienden: