Thaise Sla Wraps

Deselecteer alles

1/3 kopje hoisinsaus

1/3 kopje sojasaus

2 eetlepels geraspte gember

1 eetlepel Sriracha

1 eetlepel rijstwijnazijn

3 teentjes knoflook, geraspt

2 kipfilets zonder vel, zonder vel, in reepjes gesneden

2 eetlepels gehakte pinda's

2 eetlepels gehakte verse koriander

8 blaadjes botersla

1 kopje taugé

1 kop dun gesneden rode kool

1 kop julienne wortelen

1 kop plakjes komkommer

1 kop gekookte dunne rijstnoedels

1/3 kop zoete chilisaus

1/3 kopje hoisinsaus

taurus vrouw schorpioen man

Voor de kip en marinade: Meng de hoisinsaus, sojasaus, geraspte gember, Sriracha, rijstwijnazijn en geraspte knoflook in een grote kom of hersluitbare plastic zak. Voeg de kipreepjes toe en marineer, gekoeld, gedurende 2 uur.
Verhit een grillpan op hoog vuur.
Haal de kipreepjes uit de marinade en grill ze gaar, ongeveer 2 minuten per kant. Leg op een serveerschaal en bestrooi met de pinda's en koriander.
Voor de sla en vulling: Leg de sla, taugé, kool, wortelen, komkommers en rijstnoedels op de serveerschaal.
Gebruik voor het samenstellen de boterslablaadjes om de kip en vullingen in te bewaren. Voeg wat chili en hoisinsaus toe, rol ze op en eet maar!

Deel Het Met Je Vrienden: