Varkenskoteletten met zoete en hete pepers

Laten zien: Maaltijden van 30 minuten Aflevering: Laat je koolhydraten aan de deur

Deselecteer alles

4 in het midden gesneden karbonades, 1-inch dik

Zout en peper

2 eetlepels extra vergine olijfolie

leo man schorpioen vrouw

1 gele paprika, zonder zaadjes en in plakjes

1 oranje paprika, zonder zaadjes en in plakjes

4 roodgloeiende Italiaanse kersenpaprika's, in schijfjes

1/2 kopje witte wijn of kippenbouillon

2 eetlepels gehakte bladpeterselie, een handvol

25 oktober dierenriem

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kruid de karbonades met peper en zout. Voeg 1 eetlepel extra vergine olijfolie toe aan de pan - 1 draai van de pan. Voeg de karbonades toe en bak 5 minuten aan elke kant. Leg op een schaal en dek af met folie. Zet de pan weer op het vuur en voeg meer extra vergine olijfolie en paprika toe. Bak, vaak roerend, 5 minuten. Voeg hete kersenpepers en een scheutje pekel toe aan de pan, kook een minuut. Voeg wijn of bouillon toe en schraap de resten van de pan weg. Schik de paprika's over de karbonades en serveer.

Deel Het Met Je Vrienden: