Verse Tomaten Pizzasaus
Deze makkelijke en superverse pizzasaus is binnen enkele minuten gemaakt. De saus wordt het best gemaakt op het hoogtepunt van het tomatenseizoen en bestaat uit rijpe pruimtomaten vermengd met een paar aromaten. Na een snelle zeef is het klaar om je favoriete pizzadeeg te bedekken.- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Actief: 10 minuten
- Opbrengst: ongeveer 2 1/2 kopjes
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Actief: 10 minuten
- Opbrengst: ongeveer 2 1/2 kopjes
ingrediënten
Deselecteer alles
2 pond zeer rijpe pruimtomaten
1 eetlepel extra vergine olijfolie
sterrenbeeld 22 juli
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel suiker
1 theelepel gedroogde oregano
schorpioen vrouw kanker man
1 teentje knoflook, fijngehakt
Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
Routebeschrijving
- Halveer de tomaten in de lengte door de stelen. Knijp de tomaten uit boven een kom of gootsteen om de zaden en waterige centra te verwijderen. Hak het resterende tomatenvlees grof en doe het in een keukenmachine. Voeg de olie, tomatenpuree, suiker, oregano, knoflook, 1 eetlepel zout en wat peper toe en pulseer tot ze grotendeels gepureerd zijn met wat kleine stukjes. Giet in een fijnmazige zeef boven een kom en laat een deel van de waterige vloeistof weglopen, terwijl je zachtjes schudt voor ongeveer 30 seconden om het te helpen. Giet de tomatensaus in een andere kom of pot en gebruik direct of bewaar tot 1 dag in de koelkast.
Deel Het Met Je Vrienden:
880 nummer
