Waarom kurkuma en gember zo'n effectieve combinatie van ingrediënten zijn

Pindakaas en gelei, avocado en toast, tomaat en mozzarella - sommige dingen zijn gewoon gemaakt om samen te gaan. Bij het nadenken over de ideale combinatie van kurkuma, denken de meeste mensen aan zwarte peper. En terwijl de piperine in zwarte peper dat wel doet lichtelijk om de opneembaarheid van de wortel te vergroten, zouden we zeggen dat er nog een ander botanisch maatje is dat naast kurkuma een plekje verdient: gember.

7 juli dierenriem

Wat maakt kurkuma en gember zo'n geweldige combinatie?

Kurkuma en gember komen eigenlijk uit dezelfde plantenfamilie afkomstig uit Zuidoost-Azië, Zingiberaceae . Je kunt de wortels zien als naaste neven van elkaar, en ze delen een aantal complementaire eigenschappen.

Zowel gember als kurkuma bestrijden bijvoorbeeld oxidatieve stress.* Uit onderzoek blijkt dat de planten synergetisch werken om onze endocriene systemen in toom en het bevorderen van een gezond ontstekingsreacties .* Net als kurkuma is ook aangetoond dat gember dat doet bevordering van de gezondheid van gewrichten en ondersteuning van de spierconditie .*

'Ze werken op vergelijkbare manieren in het lichaam door middel van belangrijke antioxiderende en immunomodulerende acties om een ​​gezonde ontstekingsreactie te ondersteunen,'* Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN , de vice-president van wetenschappelijke zaken bij mindbodygreen, zegt over het duo.

'Hoewel kurkuma en gember hun overeenkomsten hebben, werken ze ook via unieke biologische routes, waardoor deze krachtige kruiden synergie en individuele voordelen krijgen', voegt Ferira toe. Ginger heeft bijvoorbeeld uniek gastroprotectieve eigenschappen dankzij het vermogen om een ​​efficiëntere spijsvertering aan te moedigen.* Extracten van de plant hebben ook aangetoond dat ze ondersteunen gezonde cognitieve functie .*

Met zo'n reeks complementaire acties is het geen wonder dat de twee fabrieken aan elkaar zijn gekoppeld Ayurvedisch koken al eeuwenlang (gember-kurkuma-thee is een hoofdbestanddeel van het oude medische systeem). De hoeveelheid kurkuma en gember die je zou gebruiken om een ​​maaltijd op smaak te brengen, is echter minimaal in vergelijking met de dosis die je nodig hebt om alle voordelen van het duo te benutten. Gelukkig kun je het plantenpaar ook gesynchroniseerd vinden in een van de nieuwste supplementen van mindbodygreen, kurkuma potentie+ , dat 500 mg kurkumawortelextract combineert met 150 mg gemberwortel en 5 mg zwarte peperfruit (beroemd om zijn piperine).

Plantsynergie op zijn best, het supplement maakt gebruik van full-spectrum gember En kurkuma om het complete scala aan bioactieve stoffen te leveren die deze vrienden zo krachtig maken.

Het biedt een gemakkelijke manier om dagelijks de vruchten te plukken van deze ingrediënten die rijk zijn aan antioxidanten, in klinisch relevante doses ter ondersteuning van uw gewrichten en spieren, spijsvertering, stemming, ontstekingsreactie en algehele gezondheid.* Het gerichte supplement is geweldig voor iedereen die dat wil voed dagelijks de veerkracht van hun lichaam met behulp van plantaardige voeding. * 'Kurkuma, gember en zwarte peper zijn krachtige antioxidant-besties die je in je kruidenteam wilt hebben... Om te profiteren van dit door planten aangedreven trio in hun meest opneembare en krachtige vormen, een handige optie is die van mindbodygreen kurkuma potentie+ . Slechts twee veganistische capsules per dag en je bent goud waard,'* zegt diëtist en expert op het gebied van mindful eten Jennifer Hnat, RDN

De afhaalmaaltijden.

Zwarte peper altijd wordt gezellig met kurkuma, terwijl gember een functioneel voedingsmiddel is dat niet altijd de nodige aandacht krijgt. Door gember en kurkuma te combineren - beide leden van de Zingiberaceae familie — in voedingsmiddelen en supplementen , pluk je de complementaire voordelen van deze krachtige planten.