Wat Simone De La Rue op een dag eet

Simone De La Rue is een danseres, personal trainer en de oprichter van de populaire dans-cardiotraining Body By Simone. In de klas van Simone Dansworkouts om geluk te vergroten , zul je sterker worden, eigenliefde cultiveren en vreugdevoller worden dan ooit.

9 feb dierenriem

Mijn lichaam reageert echt goed op een eiwitrijk dieet. Ik probeer de hele dag te grazen en geen eetbuien te hebben als ik honger heb. Ik beschouw voedsel ook als brandstof voor mijn dag, en ik baseer hoeveel ik eet op hoeveel ik ga sporten.

Dit is wat ik meestal eet op een dag.

Ontbijt: eieren en toast

Ik begin bijna altijd met eieren (gepocheerd of roerei), op een stuk glutenvrije toast met gebroken avocado erop en een kant van tomaat en kalkoen. Het is belangrijk om al die eiwitten 's ochtends als eerste binnen te krijgen. Afhankelijk van hoe ik me voel, neem ik een groene thee of een platte witte koffie bij het ontbijt - als ik meer energie nodig heb, is koffie de juiste keuze.

Lunch: zalmtaco's

Voor de lunch heb ik zalmtaco's in slablaadjes met een kant van wortelgroenten. Mijn lichaam houdt van de combinatie van groenten, eiwitten en goede vetten.

Snacks: Hummus en noten

Tussen de maaltijden door eet ik hummus, noten, een eiwitshake en heel veel water (als dat telt als tussendoortje).

Diner: het draait allemaal om eiwitten.

Als avondeten eet ik meestal kip met roergebakken groenten. Mijn nieuwste obsessie is paksoi met boerenkool.

Nagerecht: Chocolade!

Als toetje heb ik een stuk chocolade. Ik ben zo'n zoetekauw en zou echt de hele dag chocolade kunnen eten, maar ik probeer wat controle te hebben!