Welsh Rarebit
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 10 minuten
- Opbrengst: 4 porties als bijgerecht
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 10 minuten
- Opbrengst: 4 porties als bijgerecht
ingrediënten
Deselecteer alles
2 eetlepels ongezouten boter
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1 theelepel Dijon-mosterd
1 theelepel Worcestershiresaus
16 mei astrologisch teken
1/2 theelepel koosjer zout
1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
1/2 kopje portierbier
3/4 kop zware room
6 ons (ongeveer 1 1/2 kopjes) versnipperde Cheddar
2 druppels hete saus
4 sneetjes geroosterd roggebrood
6 februari zodiac compatibiliteit
Routebeschrijving
- Smelt de boter in een middelgrote pan op laag vuur en klop de bloem erdoor. Kook, onder voortdurend roeren gedurende 2 tot 3 minuten, en zorg ervoor dat de bloem niet bruin wordt. Klop de mosterd, Worcestershire-saus, zout en peper erdoor tot een gladde massa. Voeg bier toe en klop om te combineren. Giet de room erbij en klop tot alles goed gemengd en glad is. Voeg geleidelijk kaas toe, onder voortdurend roeren, tot de kaas smelt en de saus glad is; dit duurt 4 tot 5 minuten. Voeg hete saus toe. Giet over de toast en serveer onmiddellijk.
Deel Het Met Je Vrienden:
