Wilson's eigen Mac n' Cheese
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 55 min
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 40 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 55 min
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 40 minuten
- Opbrengst: 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
2 liter water
1 eetlepel koosjer zout, plus meer voor kruiden
1 eetlepel plantaardige olie
Weegschaal mannelijke ram vrouwelijke
2 kopjes ongekookte elleboogmacaroni
2 eieren
1 1/2 kopjes verdampte melk
1/2 stok boter, gesmolten
Vers gemalen zwarte peper
16 ons versnipperde scherpe Cheddar
Bestuif met paprika
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Verwarm de oven voor op 325 graden F.
- Breng water, zout en olie aan de kook op hoog vuur. Voeg pasta toe, breng weer aan de kook en kook al dente, 8 tot 9 minuten. Giet de pasta af en spoel af met koud water om het kookproces te stoppen.
- Meng in een grote kom eieren, verdampte melk, gesmolten boter en zout en peper naar smaak. Roer 3/4 van de kaas erdoor en voeg de pasta toe. Spuit een bakvorm van 8 bij 8 inch in met anti-aanbakspray en voeg het pastamengsel toe. Bestrooi met de resterende kaas en bestrooi met paprikapoeder.
- Bak tot de kaas goudbruin en bruisend is, ongeveer 30 minuten. Heet opdienen.
Deel Het Met Je Vrienden:
