Seizoen 11 Winnaar Eddie Jackson keert terug naar Star ... als rechter

Foto door: Eddy Chen

19 oktober tekenoc

Eddy Chen

Stuk voor stuk Ster van het voedselnetwerk uitdagingen zijn natuurlijk belangrijk, maar misschien is geen enkele zo alles-of-niets als de Episode 10 Star Challenge, wanneer de laatste vier hoopvolle kandidaten — waaronder de winnaar van Star Salvation — vechten om drie pilootplekken te verdienen. Eddie Jackson kent de druk van dit moment goed; het was pas twee jaar geleden dat ook hij dezelfde nagelbijtende test doorstond - en slaagde. Hij verdiende het recht om een ​​pilot te filmen die werd geregisseerd door Food Network pro Rachael Ray, en ja hoor, slechts een week later hij werd gekroond tot een ster .

Deze week is hij echter terug in Food Star Kitchen, niet als een hoopvolle finalist, maar als een rechter die de laatste gerechten en presentaties van de overige deelnemers van seizoen 13 zal beoordelen. We spraken Eddie op de set over wat hij moet zien in de optredens van rivalen en hoe het is om terug te keren naar zijn roots van Stardom.

Als je zondag de finalisten ontmoet, strijden er vier voor drie pilotenplekken, net als twee jaar geleden. Wat herinner je je van die allerbelangrijkste uitdaging?

Eddy Jackson: Ik herinner me dat ik extreem nerveus was, omdat de mensen die over waren zo goed waren. Ik geloof dat Big Jay destijds de koploper was, want hij had nog nooit iets verknoeid en hij was zo goed in wat hij deed. Ik had zoiets van: 'Ik kan deze man op geen enkele manier verslaan.'

Iedereen voelt kriebels bij het aangaan van deze laatste uitdaging. Hoe moeten ze kalm en gefocust blijven in het licht van wat de belangrijkste uitdaging van de competitie zal zijn?

bv: Ik denk dat het belangrijkste in dit stadium van de competitie is om terug te blikken op alles wat Bobby en Giada je hebben verteld, en dat je enorm veel vertrouwen hebt, want dat vertrouwen is duidelijk te zien aan de camera.

Hoe voelt het om als jurylid aan deze kant van de tafel te staan ​​in plaats van als concurrent?

bv: Ik moet zeggen dat het een stuk beter is om aan deze kant van de tafel te zitten dan aan de andere kant - veel minder zweet.

Nu je oordeelt, waar ben je naar op zoek? Jij weet als geen ander wat finalisten inmiddels zouden moeten kunnen, zeggen en koken.

bv: Ik ben in de eerste plaats op zoek naar vertrouwen. Ik wil alles kunnen geloven wat ze zeggen en weten dat ze autoriteit hebben over wat hun POV ook is. Ten tweede wil ik dat ze die look hebben. Als je denkt aan elke Food Network-ster die er is en iedereen die op Food Network zit, dan hebben ze die uitstraling en zijn ze geloofwaardig. Van Bobby tot Guy - de lijst gaat maar door en door. Ik wil dat ze die It-factor hebben.

Als het gaat om het filmen van een pilot, wat zijn enkele wijze woorden die de top drie hoopvolle mensen in gedachten moeten houden over dat proces?

bv: Eigenlijk laat je alles gewoon los. Je denkt na over alles wat je hebt geleerd, laat je ermee gaan en leeft echt in dat moment. Ik denk dat dat is waar de piloot over gaat. Neem alles in de loop van dit seizoen en stop alles in één, en produceer echt content van goede kwaliteit.

Heb je advies gekregen van je eigen Star-ervaring die je nog steeds gebruikt?

bv: Een van de eerste dingen die Bobby me vertelde was: Wie is Eddie Jackson? Elke keer dat je voor de camera staat, moet je iedereen laten weten wie Eddie Jackson is en waar je voor staat.' En tot op de dag van vandaag probeer ik, elke keer dat ik voor de camera sta, mensen dat te bieden en te laten zien wie ik ben. Dit ben ik echt. Ik denk dat je zo een schare fans krijgt, en dat is hoe je ervoor zorgt dat mensen van je gaan houden en je willen volgen en naar je willen kijken.

Wat weet je nu, twee jaar later, dat je toen in dit stadium had willen weten?

bv: Ik wou dat ik had geweten wat 30 seconden echt was. Het gaat heel, heel snel voorbij wanneer je je POV probeert over te brengen en jezelf over te brengen naar die camera. Nu kan ik iets doen in 30 seconden waarvan ik twee jaar geleden niet wist dat ik het kon.

niet missen Eddie Jackson op Food Network Star op zondag om 9|8c.

18 maart teken

Deel Het Met Je Vrienden: