Wortelbier BBQ-saus
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 35 minuten
- Actief: 25 minuten
- Opbrengst: 8 kopjes
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 35 minuten
- Actief: 25 minuten
- Opbrengst: 8 kopjes
ingrediënten
Deselecteer alles
8 kopjes wortelbier
4 kopjes ketchup
88 nummer betekenis
1 kopje bruine suiker
1/4 kopje appelciderazijn
4 theelepels vers gekraakte zwarte peper
28 september sterrenbeeld
2 1/2 theelepels gemalen gember
2 1/2 theelepels koosjer zout
7 sept horoscoop
Routebeschrijving
- Kook het wortelbier in een sauspan van 8 liter op hoog vuur tot de helft, ongeveer 15 minuten.
- Zet het vuur laag tot middelhoog en voeg de ketchup, bruine suiker, ciderazijn, peper, gemalen gember en zout toe. Laat sudderen, onder regelmatig roeren, tot de saus de gewenste dikte heeft bereikt, nog 5 tot 10 minuten.
- Koel in de koelkast tot het volledig is afgekoeld.
Opmerking van de kok
Verminder de saus tot de gewenste dikte, maar begrijp dat hoe meer je de saus reduceert, hoe intenser de smaak zal zijn.
Deel Het Met Je Vrienden:
