Worteltaart Met Citroenroomkaas Glazuur

Deselecteer alles

30 juli compatibiliteit met dierenriem

4 (3-ounce) pakjes roomkaas

1/2 kop boter of margarine

1 2/3 kopjes banketbakkerssuiker

1 theelepel vanille-extract

1 eetlepel citroensap

2 kopjes suiker, gegranuleerd

2 kopjes All-purpose Flour

1 theelepel zout

2 1/2 theelepels kaneel

1 theelepel gemalen kruidnagel

1/2 theelepel gemalen piment

1 1/2 theelepels bakpoeder

1 1/2 kopjes canola-olie

4 eieren

3 1/2 kopjes wortelen, geraspt

1 kop gehakte walnoten

Verwarm de oven voor op 350 graden F.;
Klop in een elektrische mixer de roomkaas en boter op de hoogste stand tot een gladde massa. Voeg vervolgens banketbakkerssuiker toe. Blijf op de hoogste stand kloppen totdat alle klontjes zijn opgelost. Klop ten slotte op lage snelheid vanille-extract en citroensap erdoor tot het glazuur volledig gemengd is.;
Meng in een grote mengkom suiker, bloem, zout, kruiden en bakpoeder. Voeg olie toe aan de droge ingrediënten en meng goed. Voeg eieren toe; een voor een inslaan.
Als het beslag goed gemengd is, roer je de wortelen en walnoten erdoor. Giet het cakebeslag in een ingevette 9 bij 13-inch pan en bak op 350 graden F gedurende 60 tot 70 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Als de cake is afgekoeld, vriest u deze in en strooit u de gehakte walnoten erover als garnering.

Deel Het Met Je Vrienden: