Yorkshire pudding
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 6 porties
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kok: 20 minuten
- Opbrengst: 6 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
3/4 kop bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel zout
3 eieren
3/4 kop melk
15 augustus dierenriem
1/2 kopje pan drippings van geroosterde prime rib van rundvlees
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 450 graden F.
- Zeef de bloem en het zout in een kom. Klop in een andere kom de eieren en de melk tot ze licht en schuimig zijn. Roer de droge ingrediënten erdoor tot ze zijn opgenomen. Giet de druppels in een 9-inch taartvorm, gietijzeren koekenpan of vierkante ovenschaal. Zet de pan in de oven en laat de drippings gloeiend heet worden. Haal de pan voorzichtig uit de oven en giet het beslag erin. Zet de pan terug in de oven en kook tot hij gepoft en droog is, 15 tot 20 minuten.
Deel Het Met Je Vrienden:
