Zalm met bruine suiker en mosterdglazuur
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 45 min
- Voorbereiding: 1 uur 30 min
- Kok: 15 minuten
- Opbrengst: 8 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 413 calorieën
- Totaal vet
- 28 gram
- Verzadigd vet
- 6,5 gram
- cholesterol
- 97 milligram
- Natrium
- 501 milligram
- Koolhydraten
- 4 gram
- Voedingsvezels
- 0 gram
- Eiwit
- 35 gram
- Suiker
- 3 gram
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 45 min
- Voorbereiding: 1 uur 30 min
- Kok: 15 minuten
- Opbrengst: 8 porties
- Voedingsinformatie
- Voedingsanalyse
- Per portie
- calorieën
- 413 calorieën
- Totaal vet
- 28 gram
- Verzadigd vet
- 6,5 gram
- cholesterol
- 97 milligram
- Natrium
- 501 milligram
- Koolhydraten
- 4 gram
- Voedingsvezels
- 0 gram
- Eiwit
- 35 gram
- Suiker
- 3 gram
ingrediënten
Deselecteer alles
Steenbok geest dier
3 eetlepels lichtbruine suiker
1 eetlepel honing
2 eetlepels boter
1/4 kop Dijon-mosterd
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels olijfolie
Schorpioen geld horoscoop vandaag
1 eetlepel fijn geraspte gember
Plantaardige olie
3 maart dierenriem
Zout en versgemalen zwarte peper
8 zalmfilets, elk 6 ons
Routebeschrijving
HORLOGE Kijk hoe je dit recept maakt. - Smelt op de zijbrander de bruine suiker, honing en boter in een kleine braadpan op middelhoog vuur. Haal van het vuur en klop de mosterd, sojasaus, olijfolie en gember erdoor. Laten afkoelen.
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Bestrijk de zalm met plantaardige olie en breng op smaak met zout en peper. Leg de zalm met de huid naar beneden op de grill. Bestrijk het vruchtvlees van de zalmfilets met het bruine suikermengsel. Grill gedurende 6 tot 8 minuten tot medium gaar, keer na 5 tot 6 minuten een keer.
Deel Het Met Je Vrienden:
