Huisgemaakte BBQ-saus

Laten zien: De pioniersvrouw Aflevering: Kamperen bij de Kreek

Deselecteer alles

18 juli horoscoop

1 eetlepel canola-olie

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1/2 ui, gesnipperd

1 kop ketchup

1/3 kopje melasse

1/3 kopje bruine suiker

4 eetlepels gehakte chipotle pepers in adobosaus

4 eetlepels gedistilleerde azijn

1 eetlepel Worcestershiresaus

Streepje zout

Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en uien toe en kook 5 minuten, al roerend, en pas op dat ze niet verbranden. Zet het vuur laag. Voeg de ketchup, melasse, bruine suiker, chipotle pepers, azijn (of minder naar smaak), Worcestershire saus en zout toe en roer. Laat 20 minuten sudderen. Proef na het sudderen en voeg het ingrediënt toe dat het nodig heeft (meer kruiden, meer suiker, enz.).

Deel Het Met Je Vrienden: