Braadpan van zoete aardappel en appel
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 55 min
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 40 minuten
- Opbrengst: 10 tot 12 porties
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 55 min
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kok: 40 minuten
- Opbrengst: 10 tot 12 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
Margarine, om in te vetten
Ram geld horoscoop
3 grote zoete aardappelen
3 grote yams
4 Red Delicious appels
1/2 kopje gouden rozijnen
1/4 kop honing
1/4 kopje sinaasappelsap
2 theelepels gemalen kaneel
muis droom betekenis
2 eetlepels vanille-extract
1/2 kop poedersuiker
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een ovenschaal van 13 bij 9 bij 2 inch in met margarine.
- Schil de aardappelen en yams. Doe de aardappelen en yams in een grote pan met water. Aan de kook brengen; verminder de hitte. Kook zachtjes tot de aardappelen en yams zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Haal de aardappelen en yams uit het water. Als het voldoende afgekoeld is om te hanteren, snijd het dan in rondjes en zet apart. Appels schillen, kernen en in plakjes snijden.
- Leg een laag yams, appelschijfjes en vervolgens zoete aardappelen in de ingevette ovenschaal; herhaal en maak van elk minstens twee lagen. Werk af met de gouden rozijnen.
- Roer voor een glazuur in een kleine pan de honing, sinaasappelsap, kaneel en vanille-extract door elkaar. Roer op laag vuur tot de consistentie gelijkmatig is. Giet het glazuur over de yam, zoete aardappel en appelschijfjes.
- Bak, onbedekt, tot ze bruin zijn, 15 tot 20 minuten. Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker. Serveer onmiddellijk.
Deel Het Met Je Vrienden: