Zoet en zure saus
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 5 minuten
- Opbrengst: ongeveer 1 kopje
- Niveau: Eenvoudig
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kok: 5 minuten
- Opbrengst: ongeveer 1 kopje
ingrediënten
Deselecteer alles
horoscoop 30 januari
1 eetlepel plantaardige olie
1 eetlepel geschilde en geraspte verse gember
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kopje ananas of sinaasappelsap
2 eetlepels rijstazijn
1 flinke eetlepel bruine suiker
1 eetlepel lichte sojasaus
1 eetlepel maizena gemengd met 2 eetlepels koud water
Routebeschrijving
- Verhit een wok of steelpan op hoog vuur en voeg de olie toe. Voeg als de olie heet is de gember en knoflook toe. Roerbak tot het geurig is en voeg dan het sap, de azijn, de bruine suiker en de sojasaus toe. Breng aan de kook en kook tot de suiker is opgelost. Roer het maizena en het watermengsel erdoor en kook tot het ingedikt is, ongeveer 1 minuut. Roer in een bijna voltooide roerbakschotel en breng aan de kook tot de saus indikt, ongeveer 1 minuut.
Deel Het Met Je Vrienden:
