Zuidelijke Pecantaart
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 10 min
- Voorbereiding: 20 minuten
- Kok: 50 minuten
- Opbrengst: 8 porties
- Peil: Eenvoudig
- Totaal: 1 uur 10 min
- Voorbereiding: 20 minuten
- Kok: 50 minuten
- Opbrengst: 8 porties
ingrediënten
Deselecteer alles
1 vel gekoelde taartbodem (een halve verpakking van 15 ounce)
1 kopje lichte glucosestroop
644 nummer liefde
1 kopje verpakte lichtbruine suiker
1/2 theelepel zout
5 1/3 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
1 theelepel vanille-extract
3 grote eieren
13 augustus dierenriem
2 kopjes geroosterde pecannoten
Vers slagroom, voor serveren (optioneel)
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 375 graden F. Rol de taartbodem uit en plaats deze in een 9-inch taartplaat. Vouw de overhang naar beneden en knijp de rand vast met een vork of je vingers. Bak de korst in ongeveer 10 minuten licht goudbruin. Helemaal afkoelen op een rooster. (Laat de oven aanstaan.)
- Klop de glucosestroop, bruine suiker, zout, boter en vanille in een middelgrote kom. Klop de eieren lichtjes in een kleine kom en klop ze vervolgens door het glucosestroopmengsel.
- Hak 1/2 kop pecannoten fijn en verdeel gelijkmatig over de taartbodem. Hak een ander grof
- 1/2 kop pecannoten en meng in het glucosestroopmengsel, giet dan de vulling in de korst. Schik de resterende 1 kop pecannoten erop in een decoratief patroon.
- Bak de taart tot een mes dat in het midden is gestoken er schoon uitkomt, 40 tot 50 minuten. Helemaal afkoelen op een rooster. Serveer eventueel met slagroom.
Deel Het Met Je Vrienden:
