4 gezondheidsvoordelen van zonnebloempitten - en hoe u ze in uw dieet kunt passen

Of je nu een plantaardige levensstijl hebt of gewoon een meer gevarieerd dieet wilt volgen, zonnebloempitten zijn een krachtpatser om aan je bord toe te voegen. Ze kunnen de voedingswaarde van je maaltijden naar een hoger niveau tillen en ze voegen een verleidelijke crunch toe aan elke salade of snack. Van hun vitamine E-gehalte tot plantaardig eiwit , hier zijn alle redenen om van deze kleine maar machtige zaden te houden.

Gezondheidsvoordelen van zonnebloempitten.

Zonnebloempitten zitten boordevol met een breed scala aan voedingsstoffen die een unieke verscheidenheid aan voordelen voor het lichaam bieden. Hier leest u hoe ze uw algehele welzijn kunnen verbeteren wanneer ze regelmatig worden geconsumeerd (ongeveer een handvol per dag):

Ze ondersteunen de gezondheid van het hart.

Eten voor de gezondheid van het hart is essentieel, en zonnebloempitten kunnen u daarbij helpen. ' Studies geven aan dat het meerdere keren per week eten van zonnebloempitten, evenals andere soorten zaden, de gezondheid van het hart kan bevorderen door een gezond cholesterol- en bloeddrukniveau te ondersteunen, 'legt geregistreerde diëtist uit Molly Knudsen, MS, RDN .

Wat betreft hoeveel u zou moeten consumeren om de vruchten te plukken: 'Ongeveer een handvol noten en zaden per dag, inclusief zonnebloempitten, wordt aanbevolen voor de gezondheid van het hart en voor het ondersteunen van een goed cholesterolprofiel', voegt de geregistreerde diëtist toe Abby Cannon, JD, RD

Ze hebben ontstekingsremmende voordelen.

Nu, dat weten we zonnebloem olie heeft niet altijd de beste reputatie als het gaat om ontstekingen vanwege het verfijningsproces, maar deze zorg geldt niet voor zonnebloempitten, merkt Knudsen op. De vitamine E en flavonoïden in deze zaden kunnen zorgen ontstekingsremmende voordelen .

177 nummer

Ze bieden immuunondersteuning.

Heb een beetje hulp nodig met je immuun gezondheid ? Welnu, zonnebloempitten zitten boordevol met alleen de mineralen voor de klus. '[Zonnebloempitten] versterken de gezondheid van het immuunsysteem door essentiële mineralen te leveren, zoals zink En selenium ', zegt Knudsen.

Dit voordeel komt alleen met regelmatige consumptie van zonnebloempitten, dus nogmaals, het is handig om er een punt van te maken om een ​​handvol aan je dagelijkse routine toe te voegen.

Bescherming tegen schade door vrije radicalen.

'[Zonnebloemen'] hoge vitamine E-gehalte samen met seleniumgehalte voorziet uw lichaam van antioxidanten die uw lichaamscellen helpen beschermen tegen vrije radicalen , 'legt Cannon uit. Schade door vrije radicalen kan bijdragen aan een breed scala aan gezondheidsproblemen, zoals hart- en vaatziekten en ontstekingsziekten , dus het is de moeite waard om je te richten op je dieet.

Hoe zonnebloempitten in uw dieet op te nemen.

Gewoon zonnebloempitten uit de zak eten, zorgt natuurlijk voor een voedzame snack, maar je opties zijn niet beperkt met dit knapperige ingrediënt.

Functionele voedingstraining

'Ik rooster zonnebloempitten altijd lichtjes met een snufje zout en strooi ze de hele week over salades of quinoa en vegetarische kommen', deelt Knudsen.

De aanpak van Cannon is een beetje anders: 'Je kunt ze gebruiken in een pesto in plaats van pijnboompitten of om een ​​veganistisch alternatief voor Parmezaanse kaas te maken', stelt ze voor voeg ze toe aan ontbijtgranen en havermout om het vezel-, plantaardig eiwit- en gezond vetgehalte van die typisch koolhydraatrijke maaltijden te verhogen.'

Hoewel ze veilig zijn voor dagelijkse consumptie, 'Houd rekening met het natriumgehalte in verpakte zonnebloempitten', suggereert Knudsen. 'Er zijn ongezouten opties die nog steeds lekker zijn, en je kunt er thuis altijd zout op strooien als je vindt dat het smaakprofiel wat meer nodig heeft oomf .'

9 juni dierenriem

Voedingswaarde zonnebloempitten.

Hieronder vindt u de voedingswaarde-informatie over 1 ounce (ongeveer een handvol) geroosterde, ongezouten zonnebloempitten zoals verstrekt door de USDA-voedseldatabase .

• Calorieën : 175
• Vet : 16 gr
• Natrium : ~ 1mg
• Koolhydraten : 5,8 gr
• Vezel : 3,3 gr
• Eiwit : 4,9 gr

De afhaalmaaltijden.

Heerlijke en veelzijdige zonnebloempitten vormen een geweldige aanvulling op uw dieet en bieden een uitgebreid scala aan gezondheidsvoordelen. Als u op zoek bent naar een eenvoudige, laagdrempelige manier om uw eetgewoonten te verbeteren, gooi dan de magnesiumrijk zaad in je volgende pittige pesto of knapperige granola.