Een door Princeton opgeleide PhD zegt dat deze 3 voedingsmiddelen je metabolisme zullen optimaliseren

Bij mindbodygreen zijn we poëtisch geworden over het belang van darmgezondheid. Maar voor het geval u een snelle herinnering nodig heeft: uw darmen staan ​​voorop bij vrijwel elke functie in uw lichaam, inclusief, ja, je stofwisseling .

Naarmate het onderzoek steeds complexer wordt, wordt de samenhang tussen darmgezondheid en stofwisseling is nog nooit zo duidelijk geweest. 'Nu het onderzoek naar het microbioom echt aantrekt, wordt het vrij duidelijk dat bepaalde soorten bacteriën in de darmen een zeer belangrijke rol spelen in de gezondheid', zegt een door Princeton opgeleide expert op het gebied van metabolische gezondheid. Alexis Cowan, Ph.D. , zegt in deze aflevering van de mindbodygreen-podcast .

Pas toen Cowan zich concentreerde op het optimaliseren van haar darmen, zag ze echt positieve veranderingen in haar metabole gezondheid. Hieronder deelt ze een paar van haar favoriete kruidenierswaren voor een uitstekende darmgezondheid, die haar op haar beurt hielpen haar metabolisme te verbeteren en een gezond gewicht te behouden:

rode appels

Volgens Cowan houden je darmbacteriën van polyfenolen , een groep plantaardige chemicaliën met krachtige antioxiderende eigenschappen. 'Donkerrood fruit, zoals granaatappels, kersen, donkere druiven, wilde bosbessen, frambozen, bramen... deze bevatten allemaal moleculen die polyfenolen worden genoemd en die in wezen antioxidantmoleculen zijn', legt ze uit. 'Dus naast het opruimen van vrije radicalen, voeden ze deze bacteriën ook rechtstreeks [en] dienen ze als voedselbron.'

In wezen is alles wat rood gekleurd en sterk gepigmenteerd is geweldig voor het stimuleren van darm-gezonde bacteriën. Maar als Cowan had om een ​​favoriet te kiezen, prijst ze specifiek rode appels. 'Het rode pigment in rode appelschillen is een bijzonder goede voedselbron', merkt ze op. Ze zegt dat je zelfs rode appelschilpoeders op de markt kunt vinden (zorg er natuurlijk voor dat je een hoogwaardige optie koopt), maar je mand vullen met sappige, donkerrode appels is ook een goede zet.

leo man vissen vrouw

In het wild gevangen vis

'Prioriteit geven aan het behoud van spiermassa moet een grote rol spelen [in metabolische gezondheid], vooral tijdens het verouderingsproces', legt Cowan uit, en daarom beveelt ze aan 'een dieet dat zowel voldoende eiwitten bevat om spieren te behouden en te laten groeien, evenals als polyfenolen om ontstekingen te verminderen en het microbioom te optimaliseren.'

Dat gezegd hebbende, het is belangrijk om ervoor te zorgen dat je dat bent voldoende eiwit binnenkrijgen . En natuurlijk zijn er tal van plantaardige bronnen die je aan je dieet kunt toevoegen, maar Cowan raadt wat in het wild gevangen, duurzaam gevangen vis aan, als het binnen je levensstijl past. 'Schaaldieren zijn geweldige bronnen van eiwitten en micronutriënten', zegt ze (denk aan garnalen, krab, kreeft, kokkels, oesters en mosselen). 'Ik denk dat het goed is om meer naar kleinere vissen te leunen, en als je ze vers kunt krijgen, zou dat nog beter zijn', voegt ze eraan toe (in tegenstelling tot ingeblikte). Maar als ingeblikte vis toegankelijker voor u is, dan is ingeblikte vis zeker een duurzamere optie , Hoe dan ook!

Koffie

Ja, Cowan is een fan van koffie. 'Er zijn echter manieren om uw koffie-inname te optimaliseren om ervoor te zorgen dat u er het meeste uit haalt zonder enkele van de nadelen te ervaren', merkt ze op.

Allereerst: 'Veel mensen zullen koffie gebruiken om naar de badkamer te gaan, wat in het begin een rode vlag is', zegt ze. In wezen wil je ervoor zorgen dat je er om de juiste redenen in zit. '[Zorg ervoor] dat je het niet gebruikt als een manier om een ​​natuurlijke lichaamsfunctie te bevorderen,' voegt Cowan toe.

23 augustus dierenriem

Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat u koffiebonen van hoge kwaliteit gebruikt. Koffie zelf kan een specifiek type mycotoxine bevatten (dat wil zeggen, een giftig chemisch product geproduceerd door schimmels), en het kan erg vatbaar zijn voor schimmelbesmetting, afhankelijk van hoe het is opgeslagen - onthoud dat schimmel gedijt in vochtige, donkere omgevingen. 'Het is dus belangrijk om een ​​koffiebron te krijgen die door derden is getest op mycotoxinen.'

Ten slotte raadt Cowan aan om de stimulerende voordelen van koffie te optimaliseren door het te combineren met een bron van vet, denk aan kokosroom, kokosolie, boter of ghee. 'Iets dat een klein beetje eiwit met het vet bevat om te helpen bij het emulgeren in de koffie', legt ze uit. 'Het vet zal zich in wezen aan de cafeïne binden omdat de cafeïne in vet oplosbaar is, en het creëert een time-release bron van cafeïne, zodat je niet meteen een peal krijgt en dan een crash in de middag. In plaats daarvan voeg je toe aan die langzame, aanhoudende energie waar uiteindelijk volgens mij iedereen naar op zoek is als ze aan hun werkdag beginnen. Om nog maar te zwijgen, koffie is een goede bron van antioxiderende polyfenolen. Drink dus gerust wat op!

383 nummer

De afhaalmaaltijden.

De darm-metabolisme-as is heel reëel. Neem het van Cowan, die haar metabole gezondheid niet kon verbeteren totdat ze haar darmgezondheid op peil had. Natuurlijk zijn tal van andere voedingsmiddelen A + voor darmgezondheid - vind een volledige darmgezondheid dieet hier - maar als u op zoek bent naar slechts een paar nietjes, kunt u met het bovenstaande niet fout gaan.

We hopen dat je geniet van deze aflevering! En vergeet niet abonneer je op onze podcast op iTunes , Google-podcasts , Spotify , of Amazon-muziek !