Een Harvard-studie koppelde zojuist 4 diëten aan een lang leven: dit zijn wat ze zijn

Als ik je de vraag zou stellen: 'Wat zijn jouw motivaties om gezonder te eten?' Weet jij wat jouw antwoord zou zijn? Het kan zaken omvatten als meer energie, gewichtsverlies, ziektepreventie en natuurlijk het vergroten van uw kansen op een langer leven.

Je zou zelfs kunnen zeggen dat een lang leven de ultieme motivatie is voor alle veranderingen in voeding of levensstijl. Daarom maakt een nieuwe studie van Harvard die vier specifieke manieren van eten koppelt aan een langer leven furore.

94 nummer

Hoe eetgewoonten de levensduur beïnvloeden.

Voor deze studie analyseerden onderzoekers gegevens van meer dan 75.000 vrouwen en 44.000 mannen, op zoek naar verbanden tussen specifieke voedingspatronen, het naleven van die patronen en gezondheidsresultaten op de lange termijn. De deelnemers werden gedurende 36 jaar gevolgd (ze vulden om de vier jaar gezondheidsvragenlijsten in) en aan het begin van het onderzoek had geen van hen hart- en vaatziekten of kanker.

De resultaten, deze maand gepubliceerd in JAMA Interne Geneeskunde 1 , toonde aan dat deelnemers die hoger scoorden op het vasthouden aan een van de vier gezonde eetpatronen 20% minder kans hadden om te overlijden tijdens de onderzoeksperiode. Ze ervoeren ook aanzienlijk minder hart- en vaatziekten, kanker en luchtwegaandoeningen dan de deelnemers met lagere therapietrouwscores.

De resultaten toonden ook aan dat deelnemers die hun dieet slechts 25% gezonder maakten, hun risico om te overlijden aan hart- en vaatziekten met 6% tot 13%, kanker met 7% tot 18%, neurodegeneratieve ziekte met 7% en luchtwegaandoeningen met evenveel procent konden verminderen. als 35% tot 46%, wat behoorlijk opvallend is.

Het onderzoek had wel enkele beperkingen. Het was bijvoorbeeld afhankelijk van het vermogen van de deelnemers om zelf hun voedingsgewoonten te rapporteren, wat een potentieel voor onnauwkeurigheden biedt. Het laat ook een verband zien tussen voedingspatronen en een langer leven, of correlatie; het bewijst niet dat voeding direct leidt tot een langer leven, wat bekend staat als oorzakelijk verband.

Is er een beste dieet voor een lang leven?

Nu, de vraag waar we allemaal op wachten: wat waren die patronen precies? De vier gezonde eetstijlen waren:

• Het mediterrane dieet: Er is een reden waarom het mediterrane dieet consequent is gerangschikt als een van de gezondste diëten sinds decennia . Het gaat om het eten van voedsel met veel antioxidanten, zoals fruit en groenten, en benadrukt het belang van granen, bonen, peulvruchten, noten, zaden, olijfolie, kruiden en specerijen. Het stond ook regelmatige maar beperkte consumptie van gevogelte, eieren, kaas en yoghurt toe. Voor een meer gedetailleerde uitsplitsing, hier is een 7-daags mediterraan dieet maaltijdplan .
• Plantaardig dieet: Een plantaardig dieet is precies wat de naam suggereert: een dieet dat zich alleen richt op voedsel dat afkomstig is van planten, niet van dieren. Dit betekent noten en zaden, fruit en groenten, en peulvruchten en granen. Let op: Plantaardige eters moeten ijverig zijn in het vermijden van kunstmatige ingrediënten en toegevoegde suikers, die in veel plantaardig voedsel terecht kunnen komen. U kunt er meer over leren hoe een gezond plantaardig dieet er hier uitziet .
• Traditioneel gezond dieet: Deze komt uit de Dieetrichtlijnen voor Amerikanen , die zijn gepubliceerd door de USDA en het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services en die een plantaardig leven promoten, evenals de consumptie van magere dierlijke producten en het verminderen van uw inname van vleeswaren, ontstekingsvetten (zoals transvetten) en alcohol. Het pleit ook voor stoppen met suiker .
• Harvard's alternatieve index voor gezond eten: Dit dieet is speciaal voor dit onderzoek door Harvard-onderzoekers ontwikkeld en omvatte het beoordelen van verschillende voedingsmiddelen in termen van hun verbinding met risicofactoren voor chronische ziekten . In een notendop, dit dieet lijkt sterk op het mediterrane dieet in die zin dat het verse groenten en fruit, noten en peulvruchten, en vis en gezonde vetten aanmoedigt. Wat opvalt aan de Alternate Healthy Eating Index is dat het specifiek aanbeveelt om aardappelen (alle aardappelen maar vooral frites), vruchtensap en geraffineerde granen te vermijden.

Meer dan één manier om te eten.

Deze studie laat ons achter met twee zeer belangrijke afhaalberichten. Ten eerste herhaalt het dat het vasthouden aan een strategie voor gezond eten op de lange termijn een enorme impact kan hebben op uw gezondheid. En hoewel we dat eigenlijk al wisten, is het zien van de cijfers een geweldige motivatie om onze gezonde eetgewoonten te verdubbelen. Concreet bevatten al deze diëten volle granen, fruit, groenten, noten en peulvruchten. En de voordelen van een dergelijk dieet kunnen worden aangevuld met andere leefstijlfactoren. Het nemen van een probiotisch supplement kan er bijvoorbeeld voor zorgen dat u alle voordelen van deze voedzame voedingsmiddelen plukt. Hier zijn een paar van de beste om naar te kijken .

Het tweede dat deze studie ons heeft geleerd, is net zo belangrijk, zo niet belangrijker: er is meer dan één manier om gezond te eten. Als co-auteur van de studie Frank Hu, M.D., Ph.D., uitgelegd aan CNN , '...dit is goed nieuws. Het betekent dat we veel flexibiliteit hebben wat betreft het creëren van onze eigen gezonde voedingspatronen die kunnen worden aangepast aan individuele voedselvoorkeuren, gezondheidstoestanden en culturen.'

18 april dierenriem

Het is gemakkelijk om verstrikt te raken in de oneindige 'eet dit, niet dat'-cyclus. Maar deze studie heeft ons laten zien dat zolang we een paar belangrijke principes volgen, zoals veel volle granen, fruit, groenten, noten en peulvruchten, we meer flexibiliteit en verandering kunnen toestaan. 'Als je bijvoorbeeld gezond mediterraan eet, en je wilt na een paar maanden iets anders proberen, dan kun je overstappen...' vervolgde Hu.

De afhaalmaaltijden.

Door vast te houden aan een dieet vol volle granen, fruit, groenten, noten en peulvruchten, kunt u uw gezondheid enorm beïnvloeden. als Hu uitgelegd 'Het is nooit te laat om gezonde eetpatronen aan te nemen, en de voordelen van het eten van een gezond dieet kunnen aanzienlijk zijn in termen van het verminderen van totale vroegtijdige sterfgevallen en verschillende oorzaken van vroegtijdig overlijden.' Andere strategieën voor het bevorderen van een lang leven zijn onder meer omgaan met stress , voldoende slaap krijgen , En aanvullen waar nodig .