Hier is een goede reden om de hele maand gegrilde kaas te eten
Niet dat je er een nodig hebt, echt niet.
April is de Nationale Gegrilde Kaasmaand, en we kunnen geen troostmaaltijd bedenken die zijn eigen maandlange viering verdient. Gegrilde kaas heeft niets te verbergen - het weet dat alles wat je echt wilt eten kaas en brood is in al hun gouden, melige glorie en het zal je er niet om veroordelen.
Een echt bevredigende gegrilde kaas vereist geen luxe ingrediënten, maar er zijn zoveel manieren om je techniek te upgraden en te perfectioneren. Probeer deze recepten en vier deze maand met volle teugen (of totdat je het meest vol zit...).
Klassieke Amerikaanse Gegrilde Kaas
'Je bent perfect zoals je bent, verander niets.' Ik ben er vrij zeker van dat Jeff Mauro dat zei tegen deze typische versie van de sandwich. Ik bedoel, kijk ernaar.
Tomatensoep en Gegrilde Kaascroutons
Tomatensoep en tosti gaan net zo perfect samen als Ina en Jeffrey Garten. (Wie houden we voor de gek? Bijna net zo perfect.) Ina weet duidelijk een perfecte match als ze er een ziet, en dus creëerde ze Gruyère-croutons van gegrilde kaas die zich charmant in de warme kom soep nestelen.
Foto door: Sam Kaplan
Sam Kaplan
Ontbijt Gegrilde Kaas
schorpioen vrouw maagd man
Begin je dag op de tosti-manier! Roomkaas gezwenkt met jam zorgt voor een zoet centrum dat tussen knapperige, boterachtige wafels uit sijpelt.
Foto door: Tara Donne
Tara Donne
Gigantische gegrilde kaas voor een menigte
Iedereen 'broedt' een gemakkelijk gerecht om aan een menigte te serveren - vooral een gerecht dat gevuld is met drie soorten kaas! Deze gigantische sandwich krijgt zijn gouden buitenkant van een verrassende specerij die je 'mayo' al geraden had. (We weten het! We zijn cheesy - maar dit gerecht ook!)
Foto door: Tara Donne FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.
Tara Donne, FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, GP
Soppressata en Provolone Gegrilde Kaas
Het zoute van de soppressata en de zoetheid van de vijgenjam zorgen voor een uitgebalanceerde sandwich die ver verwijderd is van een gemiddelde tosti. Terwijl je deze maaltijd klaarmaakt, meng je het gezouten vlees en de kaas samen, zodat elke hap perfect is.
Broodjes Gegrilde Groente, Kruiden En Geitenkaas
Zelfs zonder vlees is dit broodje Giada de Laurentiis stevig en hartig. Courgette en aubergine worden vóór de montage heel licht gekookt. Dit zorgt ervoor dat de groenten lekker mals zijn als je in het aardse, met groenten gevulde broodje bijt.
21 maart dierenriem
Foto door: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden
Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, GP Alle rechten voorbehouden
Kater Toad-in-the-Hole Gegrilde Kaas Sandwich
Er is een reden waarom gegrilde kaas een stand-by is voor studenten. Het is eenvoudig, goedkoop en op sommige ochtenden ('s middags?) wil je alleen maar koolhydraten. Deze gegrilde kaas heeft een ei genesteld in het midden - levensveranderend.
Dubbeldekker Gegrilde Truffelkaas
Deze dubbeldekker gegrilde kaas tilt het naar een hoger niveau - letterlijk. Truffelolie, verse vijgen en Brie-kaas smelten samen in deze decadente, dubbel gestapelde sandwich. Wie zegt dat een gegrilde kaas niet luxueus en overdreven kan zijn?
Bekijk dit bericht op Instagram
OK, je zult hiervoor een reis naar Los Angeles moeten maken, maar als er ooit een maand was om een roadtrip met een gegrild kaasthema te maken, dan is dit de enige! Melk Taverne heeft deze echt levendige regenboogsandwich die indruk zal maken op al je Instagram-fans.
Deel Het Met Je Vrienden:
