Is er een beste tijd van de dag om kurkuma te nemen? Hier is wat u moet weten

Kurkuma is een oude plant met een serieus uithoudingsvermogen. De gouden wortel, een neef van gember, is een belangrijk onderdeel geweest Ayurvedische tradities voor duizenden jaren. Tegenwoordig is het nog steeds geliefd in keukens over de hele wereld vanwege de aardse smaak, levendige kleuren en ronduit indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Uit onderzoek blijkt nog steeds dat het een functioneel voedsel- en wortelgroente-extract met meerdere koppeltekens is met het vermogen om te ondersteunen Gezamenlijke mobiliteit , cardiovasculaire gezondheid , spijsvertering regelmaat , En nog meer .*

Kurkuma is altijd veelzijdig en kan worden geconsumeerd als een wortel, een specerij of een geconcentreerd supplement (d.w.z. een wortelextract), en het past zowel bij het ontbijt als bij het avondeten. Dit roept de vraag op: is er een beste tijd van de dag om ervan te genieten om er het meeste uit te halen? We vroegen rond om te zien wat gezondheids- en voedingsdeskundigen te zeggen hadden.

Is er een beste tijd van de dag om kurkuma te consumeren?

Voordat we het over timing hebben, is het nuttig om te contextualiseren wat kurkuma precies doet om het lichaam te ondersteunen.

Als voedingspsychiater en bestsellerauteur Uma Naidoo, MD vertelt mindbodygreen, curcumine, een van de belangrijkste fytonutriënten actieve ingrediënten in kurkuma, is in de eerste plaats een krachtige antioxidant . 'Antioxidanten zijn zeer krachtige stoffen die oxidatieve stress afweren door te zorgen voor de vrije radicalen die zich in ons lichaam vormen... Als vrije radicalen aan hun lot worden overgelaten, zijn ze problematisch', legt Naidoo uit.

30 juni horoscoop

De curcumine in kurkuma kan ook helpen moduleren pro-inflammatoire routes .* En door een gezonde ontstekingsreactie te stimuleren, helpt kurkuma vrijwel elk deel van het lichaam - van de darmen en gewrichten tot de hersenen - om zijn werk effectiever te doen.* 'Als we nadenken over de manier waarop kurkuma helpt bij stemming of levensduur , zijn de onderliggende mechanismen antioxidant- en ontstekingsroutes,'* voegt Naidoo toe.

Naast curcumine is full-spectrum kurkuma uniek omdat het ook andere belangrijke bioactieve stoffen levert (volledige reeks curcuminoïden, essentiële oliën, vezels, enz.) om optimale absorptie te vergemakkelijken en oxidatieve stress verder te verminderen en een gezonde ontstekingsstatus te bevorderen.* Al met al, het opnemen van een hoogwaardige bron van kurkuma in uw routine kan leiden tot merkbare verschillen in stemming , gewrichts- en spiercomfort , immuniteit , En darm gezondheid na een tijdje.*

Maar verwacht deze veranderingen niet na je eerste golden milk. Naidoo merkt op dat het, afhankelijk van de persoon, zal duren een paar weken van regelmatige kurkuma-consumptie voordat deze effecten echt zichtbaar worden. Dit betekent dat je, om het meeste voordeel te halen uit de antioxidantrijke krachtpatser, je best moet doen om het dagelijks te consumeren.

'Ik heb het gevoel dat met alles - of het nu een voedingsmiddel, voedingsstof of een kruidensupplement is - consistentie altijd de sleutel is', zegt Naidoo. Dus degenen die hun inname van kurkuma willen verhogen, kunnen het nuttig vinden om hiermee op hetzelfde tijdstip van de dag te beginnen. Hoe laat dat is, maakt echter niet zoveel uit.

Naidoo en Maya Feller, MS, RD, CDN , een geregistreerde diëtist en auteur van het aanstaande boek Eten van onze wortels ben het ermee eens dat de beste tijd van de dag om kurkuma te consumeren, hetzij als voedsel of als supplement, is wanneer je eraan denkt!

Als je ermee kookt, stelt Naidoo voor om na te denken over welke maaltijden of dranken je dagelijks consequent gebruikt. Eet jij altijd een salade bij de lunch? Misschien kun je de specerij (en zijn botanische maatje, zwarte peper ) in je saladedressing. Houd je van een warm drankje elke ochtend? Overweeg om het te maken een verwarmende gouden melk . Altijd een proteïne bij het avondeten? Houd die van Feller recept voor kip met kurkuma in je rotatie.

Bij het consumeren een kurkuma-supplement , timing kan ook variabel zijn. Het consumeren van het supplement bij of na een maaltijd is meestal gemakkelijker voor de maag, maar het hangt echt af van de persoon en het product. Op zoek naar een supplement dat is ontworpen voor optimale biologische beschikbaarheid (zoals mbg's nieuwe kurkuma potentie+ ) helpt ervoor te zorgen dat het effectief wordt opgenomen en gebruikt door het lichaam wanneer u het inneemt.*

7 april teken

Met kurkuma, zoals met alles, benadrukt Feller de noodzaak om een ​​geïndividualiseerde routine te vinden die voor jou werkt.

De afhaalmaaltijden.

Geleerde les: er is echt nooit een fout tijd om kurkuma als voedsel of supplement te nemen, omdat het altijd een boost aan antioxidanten zal geven die het lichaam nodig heeft om te gedijen. Echter, dagelijks kurkuma consumeren zal je helpen om te profiteren van alle voordelen die deze plant te bieden heeft, en het zal gemakkelijker zijn om te doen als je consistent bent in timing. Of je de gouden specerij nu bij het avondeten strooit of consumeert in je ochtendsupplement (of gebruik maakt van beide voedingsstrategieën!), elk moment van de dag is een goed moment van de dag voor dit functionele kruid.