Schop je snackspel een tandje hoger met deze pittige dipsaus van boerenkool en paranoten
Maandenlang thuisblijven kan je in een beetje een snack-raadsel brengen. Hoewel er tal van geweldige (en gezonde) snackopties zijn, kan het gemakkelijk zijn om ziek te worden van dezelfde hapjes. Betreed deze pittige, voedzame boerenkool en paranootdip.
Van Heather Dubrow en Terry Dubrow, M.D., FACS, auteurs van het succesvolle boek Het Dubrow-dieet (die een dieet trend van zijn eigen vorig jaar) komt dit recept. Als je je afvraagt waarom de namen van de auteurs bekend klinken, misschien buiten de wereld van diëten, staat Heather bekend om haar tijd op Echte huisvrouwen van Orange County , en Terry is een van de aanbevolen plastisch chirurgen op de reality-serie Botched.
nummer 68
In maart bracht het paar hun tweede voedingsgids uit, Het Dubrow Keto Fusion-dieet , die het populaire combineert ketogeen dieet regels met hun oorspronkelijke dieetprotocol. Het boek bevat handige recepten ter inspiratie, waaronder dit perfecte snackrecept. Klop deze dip op en combineer met enkele groentesticks of smeer hem op een wrap voor een smaakvolle punch. Wat u er ook mee doet, het zal u zeker niet teleurstellen.
Pittige Kale & Paranootdip
Serveert 5
Advertentie
Ingrediënten
- 1 bosje Toscaanse boerenkool, stengels en hoofdnerf verwijderd
- ¾ kopje keto-vriendelijke bottenbouillon
- 2 jalapeños, zonder zaadjes
- 2 theelepels fijngehakte sjalot
- 1 kopje paranoten, geroosterd
- ¼ kopje verse koriander
- ½ kopje avocado-olie mayonaise
- ¾ theelepel La Baleine Kosher Sea Salt
Methode
- Meng de boerenkool en de bottenbouillon in een middelgrote pan. Verhit op middelhoog vuur, dek af en laat sudderen tot de boerenkool gaar is, ongeveer 4 minuten. Giet de boerenkool af en breng deze over in een keukenmachine.
- Voeg de jalapeños, sjalot, noten, koriander, mayonaise en zout toe. Pureer tot een gladde massa. Serveer gekoeld of op kamertemperatuur.
Wil je dat jouw passie voor wellness de wereld verandert? Word een functionele voedingscoach! Schrijf u vandaag nog in om deel te nemen aan onze aanstaande live kantooruren.
22 september sterrenbeeld
Deel Het Met Je Vrienden:
