Waarom je elke dag avocado's zou moeten eten (als je dat nog niet bent!)

Het is geen geheim dat ik dol ben op eten. Mijn favoriete eten van allemaal? Avocado's. Ik ben bananen voor ze! Avocado's zijn echt een van de kleine wondervoedselproducten van de natuur en ik moedig je aan om er meerdere keren per week van te genieten. Deze kleine groene edelstenen kunnen zoveel doen om u van top tot teen gezond te houden, ze zijn gewoon te mooi om te laten liggen. Hier zijn een paar gedachten over waarom je ze beter moet leren kennen - en ze vaker moet eten:

1. Ontspan. Van avocado's word je niet dik!

11 februari dierenriem

De hoogtijdagen van voedselvetfobie zijn voorbij. Als je nog steeds avocado's vermijdt vanwege een misplaatst, overgebleven geloof uit de jaren 80 dat avocado's je dik zullen maken, blaf je de verkeerde boom op. Je loopt ook een uitstekende bron van enkelvoudig onverzadigd vet mis - het goede vet dat ook in olijfolie wordt aangetroffen - dat de gezondheid van het hart bevordert.

Bovendien kunnen die goede, vet- en vezelrijke avocado's ook helpen om de honger in bedwang te houden. Studies geven aan dat maaltijden met avocado de neiging hebben om het verzadigingsgevoel langer te verhogen dan die zonder, dus overweeg om een ​​paar plakjes avocado aan uw dagelijkse voeding toe te voegen om de tussendoortjes te temmen.

2. Een avocado is een romige, heerlijke voedingsbom.

Zoals bij veel superfoods, gaat het erom wat erin zit, en avocado's zijn een voedingsgoudmijn. Wat zit erin? Naast 'goed' enkelvoudig onverzadigd vet bevatten avocado's veel gezondheidsbevorderende voedingsstoffen om uw lichaam te helpen gedijen. Onder de stoere groene buitenkant schuilt meer dan 14 mineralen ; eiwit, compleet, met alle 18 essentiële aminozuren; oplosbare vezels, om overtollig cholesterol op te vangen en het uit het systeem te sturen; fytosterolen; polyfenolen; carotenoïden; omega 3 vetzuren; vitamine B-complex, C, E en K, om er maar een paar te noemen.

3. Ze doen geweldige dingen voor uw gezondheid op de lange termijn.

OK, dus avocado's zitten boordevol voeding, maar wat betekent dit allemaal in de praktijk? Het betekent een buik die langer vol aanvoelt; een brein dat goed wordt voorzien van de voedingsstoffen die nodig zijn om nu en onderweg optimaal te functioneren; en een lichaam dat de voeding krijgt die het nodig heeft om het te beschermen tegen hartaandoeningen, diabetes, kanker, degeneratieve oog- en hersenziekten.

nummer 112

Bovendien kunnen al die voedingsstoffen, goede vetten en vezels in avocado's helpen om op natuurlijke wijze LDL en verhoog uw goede HDL-cholesterol , helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verminderen van ontstekingen door het lichaam en de hersenen. Met dit soort voordelen is het gemakkelijk in te zien waarom het een superfood wordt genoemd.

4. Avocado's spelen goed samen met anderen.

Met hun uitgesproken frisse groene smaak en romige (zuivelvrije!) Textuur, passen avocado's goed bij veel van het andere voedsel op je bord. Wat echt opmerkelijk is, is dat het onderzoek aangeeft dat avocado's kunnen helpen bij de opname van carotenoïden, de verbindingen die voorkomen in oranje en rood fruit en groenten die kunnen helpen beschermen tegen kanker. Dus hoewel ze misschien een beetje toegeeflijk lijken, kunnen avocado's levensreddend blijken te zijn. Hier zijn een paar manieren om in te graven:

• Voeg een kwart van een 'avo' toe aan je ochtendshake - of probeer mijn Chocolade-avocado-smoothie .
• Geniet van een halve avocado als voedzaam bijgerecht met je ochtendeieren in plaats van aardappelen of toast.
• Verspreid een paar avocado-plakjes geroosterd paleobrood voor een snelle pre-workout of tussendoortje overdag.
• Voeg een halve avo toe aan je lunchsalade om je tot het avondeten verzadigd te houden - en houd de mayo vast!
• Voeg toe als heerlijke 'mix-in' voor quinoa, bonen of wilde rijst.
• Top warme of koude soepen met stukjes avo om vezels toe te voegen en de voedingsstoffen in je kom 'supergroot' te maken.
• Meng met citroensap, water, azijn, kruiden en klop tot een voedzaam romige saladedressing of meng er een beetje meer vloeistof door en besprenkel de pittige saus over kip- en visgerechten.
• Topburgers, eiergerechten, kip of vis met avocado-plakjes of puree guacamole .
• Mix je eigen supervoedzame, zelfgemaakte babyvoeding door avocado te combineren met fruit en groenten om de kleintjes een gezonde start te geven.

5. Behandel ze goed en ze zullen je een gunst bewijzen.

Soms kan het lastig zijn om een ​​avocado te vinden die klaar is om te eten bij het diner van vanavond, dus een beetje planning vooraf is noodzakelijk. Echte vermijders raden aan om er een paar stevige tegelijk te kopen en vervolgens het rijpingsproces strategisch te spreiden, zodat de avocado's klaar zijn wanneer jij dat bent - en niet allemaal op hetzelfde moment rijp worden.

Om het rijpen te versnellen, stelt AvocadoCentral.com voor om één of twee avocado's tegelijk in een bruine papieren zak te stoppen, samen met een appel of banaan. In de loop van 2 tot 3 dagen komen er gassen uit het fruit in de bruine zak, wat het rijpingsproces ten goede komt. Verwijder de rijp-en-klaar-om-eet-avo, vervang door een stevige, onrijpe, sluit de zak opnieuw en herhaal!

29 engel nummer betekenis

Wat tips:

• Avocado's kopen? Het goede nieuws is dat conventioneel geteelde avo's de Environmental Working Group's vormen Reinig 15 lijst, wat betekent dat ze relatief vrij zijn van pesticiden en prima te eten zijn als alternatief voor biologische versies.

• In uw avocado snijden voordat deze volledig is gerijpt? Besprenkel het blootgestelde fruit met citroensap, dek het af of wikkel het stevig in en laat het een dag of twee rijpen in de koelkast. Als dat nog niet genoeg is, red dan het fruit, snijd het in stukjes en voeg het toe aan je volgende smoothie.

• Hoe u uw avo snijdt en pelt, is belangrijker dan u misschien denkt. Om het goed te doen, was je de buitenhuid en dep je hem droog. In de lengte doormidden gesneden. Haal het zaadje eruit met een lepel of tik met een mes over de bovenkant van het zaadje om het licht in te prikken en te draaien (maar pas op dat je je vingers niet raakt). In plaats van het fruit eruit te scheppen, schil je voorzichtig met je vingers om de maximale voedingswaarde voor je geld te krijgen. Blijkt dat de donkergroene vrucht die het dichtst bij de schil zit het meest voedzaam is.

• Heb je meer tips en instructies nodig voor zowat alles wat met avocado te maken heeft? Kijk eens naar AvocadoCentral.com .

Deel Het Met Je Vrienden: