12 gezonde recepten gemaakt met tomaten uit blik

Foto door: Matt Armendariz 2012 Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Matt Armendariz, 2012 Television Food Network, GP Alle rechten voorbehouden

Wanneer verse tomaten niet in het seizoen zijn, ga dan naar ingeblikt als een gezond alternatief. Bekijk deze 12 manieren om tomaten in blik in recepten op te nemen.

Gezondheidsvoordelen

Tomaten uit blik bevatten weinig calorieën en zitten boordevol vezels, ijzer , en vitamine B6 en C . Ze zijn ook een uitstekende bron van lycopeen , een antioxidant die kan helpen het risico op hartaandoeningen, kanker en maculaire degeneratie (een oogziekte die bij oudere mensen voorkomt) te verlagen.

Let bij het kopen van tomaten in blik op 'geen toegevoegd zout'-versies - je kunt altijd aan het einde zout toevoegen als het gerecht het nodig heeft.

Kip parmezaan

Het gebruik van geplette tomaten zonder toegevoegde zout houdt natrium op afstand in deze lichtere versie van een Italiaanse klassieker.

Recept: Verlichte Parmezaanse kaas met kip en aubergine (boven)

Foto door: Matt

Mat

enchilada's

Tyler gebruikt gestoofde tomaten uit blik om de heerlijke vulling van zijn kip-enchiladas te maken.

Recept: Kip Enchiladas

Chili

Gooi de ingrediënten (inclusief ingeblikte vuurgeroosterde tomaten) in de slowcooker en laat een warme partij chili op je wachten na een lange dag op het werk.

Recept: Slow Cooker Kip Chili

Bonenstoofpot

Kidneybonen, geplette tomaten en in blokjes gesneden zoete aardappelen zorgen voor een perfecte Meatless Monday-maaltijd.

Recept: Kidney Bean Stoofpot Met Zoete Aardappelen En Sinaasappels

Gehaktbrood

Tomatensaus uit blik is handig om dit gewoon heerlijke gehaktbrood te maken.

Recept: Mom's Kalkoen Gehaktbrood

Foto door: Christopher Testani

Christopher Testani

Ram man maagd vrouw

Gestoofde Kip

Deze heerlijke combinatie van kikkererwten, tomatensaus uit blik, gedroogde abrikozen en kip is klaar in 35 minuten - perfect voor elke avond van de week.

Recept: Gestoofde Kip en Kikkererwten

Lasagne

Tomatenblokjes op smaak gebracht met basilicum, knoflook en oregano voegen een beetje pit toe aan de low-cal lasagne van Bobby Deen.

Recept: Lasagne met vlees en champignons

Tomatensoep

Je hoeft niet te wachten tot het tomatenseizoen om een ​​partij tomatensoep te maken. Het gebruik van ingeblikte, hele gepelde tomaten is net zo lekker!

Recept: Winterse Tomatensoep

Tomatensaus

Maak je eigen tomatensaus in minder dan een uur met hele tomaten uit blik. Maak een dubbele batch en vries in voor een regenachtige dag.

Recept: Makkelijke Tomatensaus

Foto door: Armando Rafael

Armand Raphael

Pasta en bonen

Deze beenverwarmende Italiaanse soep is perfect voor deze winterse chill.

Recept: Pasta en bonen

Game Time Chili Dogs

Gazpacho

Maak je geen zorgen als je geen verse tomaten kunt bemachtigen - maak in plaats daarvan een partij van deze favoriet met tomaten uit blik.

Recept: Gazpacho

Deel Het Met Je Vrienden: