5 verrassende feiten over de darmgezondheid die een gastro-enteroloog u wil laten weten

Darmgezondheid is nauw verbonden met de biljoenen bacteriën, virussen, protozoa en schimmels die in onze darmen leven. Samen vormen deze ziektekiemen het darmmicrobioom, een rijk ecosysteem met een metabolisch vermogen dat groter is dan die van de lever 1 .

Tegenwoordig wordt er steeds meer onderzoek gedaan naar de rol van het darmmicrobioom in de menselijke gezondheid - en hoe we een evenwicht van nuttige ziektekiemen kunnen behouden. Als gastro-enteroloog zijn hier vijf minder besproken feiten over darmgezondheid waarvan ik wil dat meer mensen het weten:

Je darmen zijn een centrale speler in de gezondheid van het immuunsysteem en ontstekingen

We weten vandaag dat het darmmicrobioom speelt een cruciale rol bij de immuunfunctie en ontsteking 2 . Adequate blootstelling aan de juiste hoeveelheid en kwaliteit van ziektekiemen bij de geboorte en daarna leidt tot een gebalanceerd immuunsysteem, een systeem dat het lichaam verdedigt en overreacties op onschadelijk voedsel, ziektekiemen of andere zaken die tot auto-immuunziekten kunnen leiden, vermijdt.

Een disbalans in het microbioom, of dysbiose, is gekoppeld aan allerlei chronische ziekten, waaronder hartziekte 3 , kanker 4 , zwaarlijvigheid 5 , suikerziekte 6 , auto-immuunziekten 7 , En neurodegeneratieve aandoeningen 8 . Een dysbiotisch microbioom is vaak een inflammatoir microbioom, met veranderingen in de verscheidenheid aan microbiële soorten, de chemicaliën die ze maken en de genen die ze stimuleren. Ontsteking kan in de darm beginnen en door het lichaam weven, wat bijdraagt ​​​​aan ziekte.

30 september sterrenbeeld

Minstens 95% van de Amerikanen heeft een tekort aan de meest ontstekingsremmende voedingsstof van de natuur

Het belangrijkste voedsel voor het darmmicrobioom zijn vezels uit verschillende soorten geheel plantaardig voedsel , inclusief fruit, groenten, volle granen, peulvruchten en noten. Darmmicroben verteren vezels en produceren nuttige metabolieten zoals vetzuren met een korte keten, die de darmbarrière voeden, de immuunfunctie verbeteren en ontstekingen helpen voorkomen.

Helaas, tenminste 95% van de Amerikanen niet voldoen aan de dagelijks aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vezels in de voeding (38 gram voor mannen en 25 gram voor vrouwen). Ondertussen betekent het optimaliseren van de darmgezondheid verder gaan dan de ADH's. Hoe meer vezels je eet, hoe meer je in staat bent om nuttige, vezelverterende darmbacteriën te kweken en de algehele diversiteit aan soorten waaruit het darmmicrobioom bestaat te verbeteren. Een divers darmmicrobioom is een belangrijke indicator voor de darmgezondheid.

GERELATEERD LEZEN: 8 vezelvoordelen die u nog niet wist

7 september sterrenbeeld

Voedseldiversiteit is net zo belangrijk - of belangrijker - dan kwantiteit

Hoewel we een goede hoeveelheid volledig plantaardig voedsel in onze dagelijkse voeding moeten opnemen, moeten we ook rekening houden met de soorten planten die we consumeren. De belangrijkste factoren bij het cultiveren van een divers darmmicrobioom zijn zowel de hoeveelheid als de diversiteit van volledig plantaardig voedsel. Bijvoorbeeld, zeewier bevat belangrijke vezels voor de darmgezondheid die niet aanwezig zijn in terrestrische planten. In een onderzoek uit 2011 onder volwassenen van middelbare leeftijd, de diversiteit aan groenten en fruit 9 geconsumeerd was een betere voorspeller van lagere ontstekingen in het lichaam dan de absolute geconsumeerde hoeveelheid. En in 2018 bleek uit onderzoek van het American Gut Project dat mensen die eet minstens 30 verschillende planten per week hebben een veel grotere microbiële diversiteit dan degenen die slechts ongeveer 10 eten.

'Lelijk' eten is goed voor zowel je darmen als het milieu

Elk jaar ongeveer een kwart van producten in de VS worden weggegooid om cosmetische redenen, waaronder vreemde vormen en rondingen en kleine onvolkomenheden, wat bijdraagt ​​aan wereldwijde voedselverspilling en klimaatverandering. Maar deze zogenaamde onvolmaakte voedingsmiddelen zijn mogelijk nog voedzamer en bedrevener in het bestrijden van ontstekingen dan hun aantrekkelijke tegenhangers.

Planten die met minder pesticiden worden gekweekt, produceren bijvoorbeeld grotere hoeveelheden heilzame voedingsstoffen, terwijl ze ongedierte en lagere hoeveelheden suikers bestrijden. Deze planten, hoewel fysiek getekend door hun strijd, kunnen dat wel zijn vooral gezond voor onze darmen .

223 engel nummer betekenis

We zouden allemaal gefermenteerd voedsel moeten eten

Voor de gemiddelde gezonde mens, incl gefermenteerd voedsel in de dagelijkse voeding - zelfs een paar eetlepels per dag is een goed begin - is nuttig voor de darmgezondheid. Hoewel gefermenteerd voedsel een lager aantal bacteriën bevat dan probiotische supplementen, hebben ze een grotere verscheidenheid aan soorten, waardoor we coöperatieve families van natuurlijk gekweekte microben kunnen consumeren en de kans vergroten dat we een nuttige microbe tegenkomen.

De afhaalmaaltijden

We weten dat het darmmicrobioom betrokken is bij een overvloed aan essentiële functies in ons lichaam: Darmmicroben fermenteren voedsel dat we niet kunnen verteren, onttrekken energie en produceren vitamines, mineralen en andere nuttige verbindingen. Ze breken giftige stoffen af ​​en verdedigen ons tegen dodelijke ziektekiemen. Door dagelijks eenvoudige stappen te nemen, kunnen we dat ondersteunen deze microben die zoveel doen om ons te steunen.