Dit eenvoudige, zelfgemaakte vanille-ijs is veganistisch, keto- en paleo-vriendelijk
Aanstaande zondag (19 juli) is het Nationale IJsdag, en als je het ons vraagt, is de perfecte manier om dit veilig te vieren misschien gewoon jezelf leren om thuis ijs te maken. Als dat een beetje intimiderend klinkt, hoeft dat niet zo te zijn: voor dit eenvoudige recept hoef je misschien niet eens naar de winkel te gaan.
Van de Schoon Paleo Family Cookbook , t zijn zelfgemaakte ijsrecept is hier om de behoefte aan ijs aan te pakken dat elk moment kan toeslaan. Eenvoudig te maken, zelfs zonder ijsmachine, veganistisch, paleo , en kan worden gemaakt keto-vriendelijk - het maakt dus niet uit wat uw favoriete dieet is, u zult er van kunnen genieten.
En omdat het grotendeels bestaat uit pantry-ingrediënten zoals kokosmelk en vanille-extract, heeft het een aantal duidelijke voordelen ten opzichte van ijsrecepten waarvoor bederfelijke zuivelproducten of ongebruikelijke ingrediënten nodig zijn.
Ashley McCrary, de blogger erachter Gezonde kleine perzik en de auteur van het kookboek, zegt dat ze het liefst monniksfruit gebruikt als natuurlijke zoetstof in haar ijs, maar er is genoeg andere opties dat zal je zoete traktatie nog steeds keto houden.
Ons advies? Koppel dit met een gezond brownierecept of met uw favoriet fruit knapperig voor een perfect toetje.
Vanilleboonijs Recept
Ingrediënten
- 1 vanilleboon
- 2 blikjes van 13½ ounce ongezoete kokosmelk, gekoeld
- ½ kopje natuurlijke zoetstof naar keuze
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 1 theelepel tapiocameel of arrowroot poeder (gebruik voor keto ⅛ theelepel xanthaangom of 1½ theelepel gelatine)
Methode
- Gebruik een scherp schilmesje op een snijplank om de vanilleboon in de lengte te snijden. Laat de rand van het mes langs de snijvlakken van de boon lopen om de zaadjes eruit te schrapen. Breng de zaden over naar een snelle blender.
- Voeg de kokosmelk, zoetstof, vanille-extract en tapioca toe. Mix op hoge snelheid tot een gladde massa en gecombineerd.
- Voeg het vloeibare ijsmengsel toe aan een diepvriesbak en zet het in de vriezer.
- Vries in tot stevig, 5 tot 6 uur. Haal het ijs in die uren een paar keer uit de pan en meng het met een lepel.
- Laat het ijs voor het serveren 5 tot 10 minuten staan, zodat het gemakkelijker te scheppen is.
Wil je dat jouw passie voor wellness de wereld verandert? Word een functionele voedingscoach! Schrijf u vandaag nog in om deel te nemen aan onze aanstaande live kantooruren.
seks met steenbok en schorpioen
Deel Het Met Je Vrienden:
