Manuka-honinggids: hoe het kan helpen bij darmgezondheid, slapeloosheid, allergieën en meer

Manuka Honing geniet van een recente heropleving in de wellnesswereld, en terecht. Inheems in Nieuw-Zeeland, wordt geproduceerd door bijen die de Manuka-struik bestuiven. Het gebruik ervan is verreikend , van het behandelen van wonden en infecties tot het versterken van de immuniteit tot het helpen bij acne en eczeem. Kortom, het is zowel lokaal als bij consumptie gunstig. Hoewel Manuka-honing misschien wel een van de meest veelzijdige medische remedies is die de natuur biedt, zijn er bepaalde dingen waar je op moet letten. Hier is alles wat u moet weten, van de geschiedenis tot genezende krachten.

Wat maakt Manuka-honing zo speciaal?

Historisch werd honing medicinaal gebruikt duizende jaren voornamelijk als antimicrobiële en antibacteriële middelen bij de behandeling van wonden en infecties. De voordelen en kwaliteit zijn afhankelijk van het soort honing dat wordt gebruikt. Terwijl de gezondheidsvoordelen van honing worden toegeschreven aan zijn waterstofperoxide inhoud , Manuka-honing bestaat uit meer componenten dan de ante. Deze verbindingen zijn alleen te vinden in de nectar van de Manuka-bloem ( Leptospermum scoparium ) afkomstig uit Nieuw-Zeeland, wat resulteert in een voedingsprofiel krachtiger dan zijn reguliere tegenhanger. Leptospermum-soorten werden voor het eerst beschreven in de eind 18e eeuw , maar het was pas toen onderzoek in de jaren tachtig werd geïdentificeerd en gedocumenteerd de verbeterde antibacteriële eigenschappen van de Manuka-fabriek.

Wat interessant is, is dat zelfs de kwaliteit van alle Manuka-honing kan variëren, en dat is waarom de unieke Manuka-honingfactor (UMF) werd opgericht. De UMF is een classificatiesysteem voor kwaliteitsborging dat de niveaus van methylglyoxal (MG) en dihydroxyaceton (DHA) test, de twee chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor het unieke karakter van de Manuka-nectar. Hoe hoger de concentratie van beide, hoe puurder en krachtiger. Het product wordt vervolgens beoordeeld op authenticiteit en krijgt een waardering, variërend van UMF 5+ tot UMF 20+.

Hoe weet u of uw Manuka-honing echt is?

Hier zijn een paar dingen waar u op moet letten bij het kopen van uw volgende pot:

• Op het label staat dat het echte Manuka-honing is en dat het UMF-handelsmerk is opgenomen.
• Het is van een bedrijf uit Nieuw-Zeeland.
• Het heeft ten minste een UMF-beoordeling van 10+ (waarbij hogere beoordelingen een hogere kwaliteit aangeven).

Het voedingsprofiel van Manuka-honing.

Dankzij Manuka-honing lange lijst met voedingsstoffen (en daarom zeer indrukwekkend cv), wordt het gebruikt om een ​​verscheidenheid aan aandoeningen te behandelen. Het is een rijke bron van aminozuren, B-vitamines, calcium, koper, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, kalium, natrium en zink (om er maar een paar te noemen). Alsof je nog een reden nodig hebt om het zelf uit te zoeken, zijn hier meerdere wetenschappelijk onderbouwde voordelen van de verbazingwekkende Manuka-honing.

Actueel gebruik voor Manuka-honing.

Een van de meest onderzochte en gedocumenteerde toepassingen van Manuka-honing is de behandeling van bepaalde huidaandoeningen . Klinische studies hebben aangetoond dat het een zeer effectieve techniek is bij het genezen van wonden, brandwonden, zweren , en infecties, niet alleen omdat het remt de groei van schadelijke bacteriën, maar omdat het ook effectief is bij het doden van bacteriën normaal resistent tegen andere antibiotica . De wetenschap onderzoekt ook het gebruik ervan als actueel middel bij andere huidaandoeningen. Gezien de overvloed aan antioxidanten die in Manuka-honing worden aangetroffen, is het zeer ontstekingsremmend en het is aangetoond dat het tegenwerkt dermatitis, acne en eczeem .

Manuka-honing mag echter niet alleen een item zijn in uw EHBO-doos. Het kan hebben cosmetische effecten en kan uw schoonheidsregime een boost geven. De MG-verbindingen die in Manuka-honing worden aangetroffen, zijn aangetoond collageen crosslinking verhogen , waardoor de structurele groei in de huid wordt bevorderd. Bovendien bouwen en beschermen de aminozuren van Manuka-honing collageen. Meer collageen betekent meer huidelasticiteit , waardoor de huid er steviger uitziet. Maar de schoonheidsvoordelen houden daar niet op. Manuka-honing is een natuurlijke bevochtiger , (vertaling: het is super hydraterend) en helpt je huid om vocht vast te houden. Om deze geweldige effecten te krijgen, moet je een gezichtsmasker voor thuis maken dit revitaliserende recept .

Hoe Manuka-honing de darmgezondheid ondersteunt.

Manuka-honing kan uw microbioom ondersteunen. Het bevat een bepaald soort suiker genaamd oligosacchariden , die een prebiotisch effect en het is bekend dat het de proliferatie van goede bacteriën bevordert. Studies tonen ook het vermogen van Manuka-honing aan om te helpen bij verschillende spijsverteringsstoornissen. Het hoge gehalte aan antioxidanten is met name effectief geweest bij het behandelen maagzweren en inflammatoire darmziekte .

Reset je gevoel

Meld u aan voor onze GRATIS gids voor ultieme darmgezondheid met genezende recepten en tips.

Een andere genezende kracht is het bestrijden van ziekteverwekkers. Een recente studie concludeerde dat Clostridium difficile ( C. diff ), een stam van schadelijke bacteriën verantwoordelijk voor colitis en andere vormen van maagziekte , is bijzonder gevoelig voor de antibacteriële eigenschappen die in Manuka-honing worden aangetroffen. Hetzelfde geldt voor Helicobacter pylori ( H. pylori ), een pathogeen gekoppeld tot tekorten aan mineralen, bacteriële overgroei in de dunne darm, zure reflux en zelfs maagkanker. Een studie concludeerde dat H. pylori ook reageert op de antibacteriële activiteit van Manuka-honing, en dus moet Manuka-honing daarom worden beschouwd als een alternatieve behandelingsoptie .

Het is goed om een ​​eetlepel of twee te nemen, maar als je meer waar voor je geld wilt, probeer dan deze darmgenezende gummies. Ze combineren Manuka-honing met gelatine, wat een andere is darmvriendelijk eten .

Goed voor je darmen Manuka-gummies

Maakt ongeveer 10 tot 12

Ingrediënten

• 1 kopje bevroren bosbessen
• ¼ kopje gefilterd water
• 2 eetlepels Manuka-honing
• Sap van 2 citroenen
• 3 eetlepels grasgevoerde rundergelatine

Methode

1. Voeg bevroren bessen en water toe aan een middelgrote pan en zet ze op middelhoog vuur op een brander. Kook 5 tot 7 minuten, af en toe roeren terwijl de bessen zacht worden, en gebruik een houten lepel om ze af te breken. Voeg citroensap toe aan de pan en klop tot gecombineerd. Breng het bosbessen- en citroenmengsel aan de kook.
2. Zet het vuur uit en breng het mengsel over in een blender en mix tot het vloeibaar is. Voeg honing toe en mix opnieuw op lage snelheid. Voeg gelatine toe en verwerk opnieuw op hoge snelheid tot een romig geheel.
3. Giet het mengsel in vormen en breng over naar de koelkast. Laat minimaal 30 minuten uitharden.

Hoe Manuka-honing uw immuunsysteem ondersteunt.

Meerdere onderzoeken hebben geconcludeerd dat Manuka-honing goed is voor uw immuunsysteem. Het heerlijke elixer bevat flavonoïden , een familie van antioxidanten waarvan bekend is dat ze zeer sterk zijn ontstekingsremmend . Verder een studie toonde aan dat Manuka-honing immuuncellen stimuleerde, terwijl een andere studie concludeerde dat het de productie van pro-inflammatoire cytokines kan helpen remmen.

Meer specifiek wordt Manuka-honing vaak geassocieerd met het genezen van een zere keel. Niet alleen creëren de antibacteriële, antivirale en antimicrobiële eigenschappen de perfecte trifecta voor behandeling, maar de stroperige textuur van Manuka helpt jas en verzacht de keel , die schadelijke bacteriën op zijn pad vernietigt. Houdt je hoest je 's nachts wakker? Een onderzoek ontdekte zelfs dat de slaapomstandigheden verbeterd waren voor zowel kinderen als volwassenen met problemen met de bovenste luchtwegen.

We raden aan om wat honing door te slikken als je keel pijnlijk wordt, of het ermee te combineren appelcider azijn om een ​​verkoudheid te genezen. Als je zin wilt hebben, roer het dan door je zelfgemaakte vuurcider en drink elke ochtend een shot als preventieve maatregel. Proost!

Hoe Manuka-honing de mondhygiëne helpt.

Manuka-honing toevoegen aan uw mondhygiëneroutine kan wonderen doen voor uw gebit. Studies tonen het aan vermindert tandplak , voorkomt verval , vecht tegen een slechte adem , en zelfs bestrijdt gingivitis . Probeer het als een mondwater , combineer het met kokosolie voor trekken , of meng het met uw tandpasta voordat u gaat poetsen.

Hoe Manuka-honing helpt bij allergieën.

Als u vatbaar bent voor seizoensgebonden allergieën, heeft u waarschijnlijk gehoord van het gebruik van lokale honing als natuurlijke remedie. Maar zelfs als Manuka-honing uit een ander continent komt, kan het verlichting bieden. In een studie , meldden deelnemers die dagelijks een Manuka-honingbijholtenoplossing kregen een verbetering van hun symptomen. Een ander toonde aan dat patiënten met schimmelallergieën positief reageerden op Manuka als meer traditionele methoden niet werkten.

De hoge niveaus van methylglyoxal (MG) die in Manuka worden aangetroffen, werken goed voorkomen biofilm producerende bacteriën , die direct aan beide is gekoppeld chronische rhinosinusitis en verstopte neus .

Hoe Manuka-honing kan helpen bij het slapen.

Als slapen iets is waar je mee worstelt, Manuka-honing kan helpen . Het bevat hoge niveaus van tryptofaan , het aminozuur geassocieerd met slaap . Daar stopt het niet - tryptofaan triggert de productie van serotonine, de neurotransmitter dat je niet alleen ontspant, maar ook een noodzakelijke voorloper is van de aanmaak van melatonine, een belangrijk hormoon dat reguleert de slaap . Meng voor het slapengaan dit ontspannende glas gouden melk voor de ultieme nachtelijke tonic. Kurkuma bevat de chemische stof curcumine, die ook zou kunnen draag bij aan een goede nachtrust . Dat is wat we zoete dromen noemen!

Gekruide Manuka Gouden Melk

Foto: Sara McGlothlin

dierenriem 20 maart

Maakt 2 porties

Ingrediënten

• 2 kopjes ongezoete niet-zuivelmelk (zoals volle kokosmelk of amandelmelk)
• 1 theelepel gemalen kurkuma
• ½ theelepel kaneelpoeder
• ¼ theelepel geraspte gember
• snufje zwarte peper
• 2 eetlepels Manuka-honing

Methode

1. Voeg melk toe aan een kleine steelpan op middelhoog vuur.
2. Voeg kurkuma, kaneel, gember, zwarte peper en honing toe en klop om te combineren.
3. Blijf koken op het fornuis tot het licht suddert, ongeveer 4 tot 5 minuten. Serveer onmiddellijk of breng de inhoud over in een blender en mix in 10 tot 20 seconden schuimig.

Hoe manuka-honing gunstig kan zijn voor de behandeling van kanker

Roestschade is al lang in verband gebracht met chronische ziekten, en studies laten zien dat Manuka-honing helpt om het te verminderen. Onderzoek heeft ook aangetoond dat het werkt om de proliferatie van kankercellen en remt tumorgroei over verschillende typen.

Hoe Manuka-honing kan helpen uw zoetekauw te bevredigen.

Last but zeker not least, als u een zoete hunkering heeft, hebben wij u gedekt. Niet alle suiker is gelijk gemaakt. Hoewel de meeste zoetstoffen helemaal geen voeding bevatten, zijn er veel eigenlijk put essentiële vitamines en mineralen uit wanneer geconsumeerd. Dat is duidelijk niet het geval voor Manuka-honing. Weet dit: uw zoetekauw is niet iets om tegen te houden; als mensen zijn we niet alleen vastbesloten om zoet voedsel te willen, maar onbedwingbare trek is ook een manier waarop je lichaam communiceert met jou . De truc is om een ​​traktatie te kiezen die je zowel zal bevredigen als van dienst zal zijn. Probeer deze de volgende keer dat je een verlangen voelt opkomen Manuka-repen zonder bakken voor een opgewaardeerd dessert met alle voedingsvoordelen om op te starten.

Manuka-repen zonder bakken

Foto: Sara McGlothlin

Maakt ongeveer 8 repen

Ingrediënten, korst

• 2 kopjes walnoten
• ¾ kopje ongezoete geraspte kokos
• 1 theelepel kaneel
• scheutje roze Himalaya zeezout
• 8 Medjool dadels, ontpit
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel kokosolie, gesmolten

Ingrediënten, glazuur

• 1 kopje kokosboter, verzacht
• 2 eetlepels ghee
• 1 eetlepel Manuka-honing (plus meer voor motregen)
• ½ theelepel vanille

Ingrediënten, topping

• ¼ kopje ongezoete kokosvlokken
• scheutje kaneel
• 1 eetlepel bijenpollen (optioneel)

Methode

1. Bekleed een ovenschaal van 20 bij 20 inch met bakpapier.
2. Doe walnoten en geraspte kokos in een keukenmachine en mix tot de dikte van grof zand. Voeg kaneel, zeezout, vanille en dadels toe en verwerk het opnieuw, langzaam met kokosolie tot een plakkerige kruimel ontstaat.
3. Breng het mengsel over in de ovenschaal en druk het aan tot het gelijkmatig verdeeld is. Zet 20 minuten in de koelkast.
4. Maak ondertussen glazuur. Voeg kokosboter, ghee, honing en vanille toe aan een middelgrote kom en roer om te combineren. Verdeel gelijkmatig over de walnoot-kokoskorst. Sprenkel desgewenst meer honing en voeg toppings toe. Zet terug in de koelkast voor minimaal 30 minuten om in te stellen. Snijd in repen en bewaar in de koelkast.

De bijwerkingen van Manuka-honing.

Een studie bevestigde dat Manuka-honing veilig was voor gezonde personen, maar als u allergisch bent voor bijen, wilt u misschien twee keer nadenken voordat u het oraal inneemt. Wegens mogelijke sporen van bijen-eiwitten gevonden in Manuka, kan het een reactie veroorzaken. Als u diabetes type 2 heeft, wilt u misschien ook op uw hoede zijn. Terwijl het valt lager op de glycemische schaal in vergelijking met andere zoetstoffen, loopt u het risico dat uw bloedsuikerspiegel hierdoor stijgt. Als het echter gaat om hoe Manuka patiënten met stofwisselingsstoornissen beïnvloedt, heeft de wetenschap dat wel verklaarde beide kanten , dus de Onderzoek is nog steeds uit op deze.

Hoewel Manuka-honing duidelijk super speciaal is, is zelfs normale honing een krachtige ontstekingsbestrijder. Dit is de deal.

Deel Het Met Je Vrienden: