Studie vindt dat 's avonds laat eten gepaard gaat met een paar opmerkelijke bijwerkingen

Van late diners tot middernachtsnacks, soms kun je er niet omheen om later te eten dan je wilt. Maar volgens een nieuwe studie gepubliceerd in het tijdschrift Cel Metabolisme 1 , kan 's avonds laat eten een aantal ongelukkige en onbedoelde bijwerkingen hebben. Dit is wat ze hebben gevonden.

Onderzoek naar de impact van 's avonds laat eten.

De auteurs van het onderzoek merken op dat ze voor dit onderzoek wilden kijken naar drie sleutelfactoren die verband houden met gewichtsregulatie en het risico op obesitas: eetlust, energieverbruik (aka verbrande calorieën), en moleculaire veranderingen in vetweefsel.

99999 nummer

Functionele voedingstraining

Om dit te doen, lieten ze 16 deelnemers met overgewicht of obesitas twee maaltijdschema's volgen. Het eerste maaltijdschema werd beschouwd als een 'vroeg maaltijdschema' en het tweede was exact hetzelfde schema, maar alles was vier uur later (d.w.z. het diner van het vroege schema was om 17.00 uur en het diner van het late schema was om 21.00 uur).

Tijdens beide sets van maaltijdschema's noteerden de deelnemers hun hongerniveau, gaven bloedmonsters en lieten hun temperatuur en energieverbruik meten. Bij sommige deelnemers werd ook vetweefsel (lichaamsvet) verzameld om te testen.

Al die tijd waren de onderzoekers heel voorzichtig om eventuele samenstellende variabelen met protocol te elimineren, zoals slaapschema's en wat de deelnemers aten.

Wat het onderzoek heeft gevonden.

Op basis van de bevindingen van de studie lijkt laat eten een verband te houden met het risico op obesitas, namelijk bij degenen die al overgewicht of obesitas hebben.

De resultaten toonden aan dat wanneer deelnemers een later maaltijdschema volgden, ze hongeriger wakker werden, minder effectief waren in het verbranden van calorieën en vetweefsel hadden dat een verhoogde vetgroei vertoonde. Zoals studieauteur Nina Vujović, Ph.D., uitlegt in een persbericht: 'We ontdekten dat vier uur later eten een significant verschil maakt voor onze hongerniveaus, de manier waarop we calorieën verbranden nadat we hebben gegeten en de manier waarop we vet opslaan. '

Maar aangezien dit onderzoek alleen deelnemers met overgewicht of obesitas omvatte, zeggen de auteurs van het onderzoek dat verder onderzoek nodig is om te zien of deze resultaten zich zouden vertalen naar de grotere populatie.

Desalniettemin, aangezien we al weten dat we 's avonds laat eten kan de slaap verstoren en oorzaak pieken in de bloedsuikerspiegel , het is de moeite waard om andere redenen te vermijden als je er ook iets aan kunt doen.

De afhaalmaaltijden.

Als je vaak merkt dat je in de paar uur voordat je naar bed gaat naar de keuken gaat, is het misschien tijd om de gewoonte te laten varen. Met steeds meer onderzoek naar wat het daadwerkelijk in het lichaam kan doen, is dit onderzoek alleen maar meer reden om dat te doen eet uw grotere maaltijden eerder in de dag.