Het 'Sugar Destroyer'-kruid + 8 andere tips om te stoppen met suiker die ons verbaasde

Wil je de One-Week No-Sugar Challenge van mbg proberen? (Uhh, ja!)

Hier zijn de regels:

1. Je doet de belofte om een ​​week geen suiker te geven.
2. Geen suiker betekent geen toegevoegde suikers - geen kokossuiker, geen ahornsiroop, geen honing. Vruchtensuiker is oké in beperkte hoeveelheden (en blijf op de hoogte op de site, want later deze week duiken we in de wetenschap achter of fruitsuiker goed is voor je lichaam).
3. Deel je recepten, tips en reacties zonder suiker voor de week op Instagram met de hashtag #mbgnosugarweek - we zullen onze favorieten de hele week opnieuw programmeren (en zelfs enkele hier op de site delen!).
4. Volg dagelijks de geweldige stukken op lifeinflux.com, want we hebben een aantal geweldige stukken opgesteld om je op je reis te helpen, inclusief de suikervrije smoothie-beroemdheden die geobsedeerd zijn door suikervrije desserts waarvan je zult kwijlen, een psycholoog beste advies voor het doorlopen van suikeronttrekking, een verkenning van alternatieve suikers (esdoorn, stevia, erythritol - we komen in het goede, het slechte en het lelijke), en nog veel meer.

1. Vind de zoetheid in je leven.

De rode draad bij mensen die last hebben van hunkering naar suiker is een gebrek aan zelfverzorging. Het zijn vaak de types die voor iedereen zorgen en zichzelf op de laatste plaats zetten. Dus hun beloning voor zichzelf zijn de snoepjes. Maar wat echt ontbreekt, is het vinden van de zoetheid in hun leven. Ruimte creëren voor zichzelf. Tijd vinden om dingen te doen die ze heel graag doen. Vaak werken de mensen die het meest vatbaar zijn voor hunkering naar suiker, stressvolle banen, leiden ze een stressvol leven, volledig uit balans. Ze zijn losgekoppeld van wat hun passies in het leven zijn, en het leven is eerder een reeks verplichtingen dan plezier geworden. Dus de tijd nemen om ruimte te creëren en de zoetheid van het leven te vinden, is een geweldige langetermijnstrategie om suiker te vermijden. Als de persoon tevreden is in alle aspecten van zijn leven, is er minder reden om bij stress naar het snoep te grijpen.

- Vincent Pedre, M.D. ., en bestsellerauteur van Gelukkig Gut

2. Drink appelazijn.

Foto: Suzanne Clements

Appelazijn helpt je smaakpapillen zo ver te veranderen dat suikerhoudend voedsel te zoet smaakt. Ik heb gemerkt dat mensen hunkeren naar minder rommel als ze de hele dag appelciderazijn nippen.

- Jess Sepel , mbg klas instructeur en auteur van Het gezonde leven

3. Neem het 'suikervernietiger'-kruid.

Gymnema sylvestre is een kruid uit de kroontjesfamilie en staat in de ayurvedische geneeskunde bekend als een 'suikervernietiger', omdat het onze smaakpapillen ongevoelig maakt voor zoete producten. Het kan helpen bij het bevorderen van een gezonde bloedsuikerspiegel en het verlagen van cholesterol door een gezonde alvleesklier- en leverfunctie te ondersteunen. Het helpt bij het regenereren van bètacellen in de alvleesklier, die insuline afscheiden om suiker in de cellen op te nemen voor energie. Het helpt ook om cellen gevoeliger te maken voor insuline. We hebben de neiging om naar zoete dingen te snakken als we weinig energie hebben (misschien niet genoeg insuline of cellen zijn resistent), gestrest (verhoogde cortisol zorgt ervoor dat het lichaam suiker gebruikt, dus we moeten weer aanvullen), of slecht slapen (verhoogt ook cortisol), Gymnema helpt bijvoorbeeld om pieken in de bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen die bovendien kunnen worden veroorzaakt door een slecht dieet. Een paar druppels op uw tong voor een maaltijd kunnen de gewenste suiker compenseren en ongeveer drie uur aanhouden, vooral in combinatie met een voedzaam dieet en de wens om met suiker te stoppen. Voorzichtigheid is echter geboden als iemand orale medicatie of insuline gebruikt, omdat dit de voorgeschreven doseringen kan veranderen.

—Dr. Serena Goldstein , Natuurgeneeskundige uit NYC

4. Word een suikerdetective.

Een van de beste manieren om met toegevoegde suikers te stoppen, is door er echt goed in te worden. Gewoon kijken naar de grammen suiker zal het niet verminderen, omdat suiker van nature uit gedroogd fruit kan komen. De industrie is er erg goed in geworden om suiker te maskeren en het onder andere namen te noemen. Ik leer mijn klanten meestal twee belangrijke regels: 1) als het eindigt op ' - ose, 'het is suiker, en 2) als het eindigt in' siroop 'is het ook een suiker. Enkele veel voorkomende die gezond lijken maar nog steeds suiker zijn, zijn bruine rijstsuiker, dadelsuiker en natuurlijk sucrose, fructose en lactose.

- Lisa Hayim , R.D., oprichter van De putbenodigdheden

5. Weet dat suikervervangers uw onbedwingbare trek niet zullen bevredigen.

Foto: Rick Deckard

Probeer geen suiker te vervangen door fruit en verwacht tevreden te zijn. Seltzer is geen cola en een banaan is geen koekje - en dat is helemaal oké. Laat die niet-suikerproducten hun eigen geweldige dingen zijn in plaats van troostprijzen, en maak van deze gelegenheid gebruik om nieuwe dingen te proberen en iets nieuws te vinden dat je leuk vindt. In plaats van je te concentreren op wat je niet kunt krijgen, moet je nadenken over wat je wel kunt krijgen, evenals wat eten en drinken waar je nieuwsgierig naar was. Misschien ruikt de favoriete gemberthee van je collega altijd heerlijk, maar ben je in een sleur geweest met je suikerhoudende koffiedrankje. Dit is een goed moment om iets anders een kans te geven. Misschien vind je iets waar je van houdt, en de nieuwigheid kan je helpen af ​​te leiden van suiker FOMO.

- Jessica Cording , R.D., oprichter van Jessica Cording Nutrition

6. Eet amandelboter.

De meest nuttige tip die ik ken om te stoppen met suiker, is om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden met amandelboter. Houd een pot bij de hand op het werk, thuis en in je tas, en geef jezelf ongeveer een paar keer per dag een lepel. Dit zorgt voor een constante bloedsuikerspiegel en voorkomt eventuele crashes in de bloedsuikerspiegel waardoor u op zoek gaat naar een suikerstoot. De combinatie van proteïne en vet in amandelboter is de reden om je trek te verminderen, omdat het helpt bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel voor een langere periode.

- Ellen Vora , M.D. en instructeur van mbg-lessen op ongerustheid en slapeloosheid

7. Train je smaakpapillen om van bitter te houden.

Train uw smaakpapillen om van de smaak van bitter te houden - het doet echt veel om de hunkering naar suiker te onderdrukken. Probeer zoveel mogelijk gewone, niet-gearomatiseerde Griekse yoghurt te eten, naast bittere groenten zoals waterkers en bittere meloen. Binnen 30 dagen worden je smaakpapillen gereset en heb je minder suiker nodig.

- Kim Suddeath , R.D., oprichter van Ongeraffineerde RD

8. Voeg snoep uit de natuur toe aan gezondere zelfgemaakte gerechten.

Foto: Nadine Greeff

Omdat de meeste commerciële dressings veel toegevoegde suikers bevatten, zijn onze smaakpapillen getraind om te snakken naar een vleugje zoetheid in onze salades. Ik voegde vroeger een handvol gedroogde kersen of veenbessen toe totdat ik ontdekte dat zelfs die meestal verder worden gezoet met vruchtensapconcentraten. Nu draait het allemaal om die wortel-vegetarische basis. Zoete aardappelen, pompoen en pastinaak worden het snoep van de natuur wanneer ze bij hoge temperaturen in de oven krokant worden gebakken - hallo, gezonde frietjes ! Maar ze zijn ook geweldig om salades mee te beleggen. Gekarameliseerde uien of knapperige in kokosolie gebakken sjalotjes zijn een andere geweldige zoete toevoeging.

- Phoebe konijn , mbg klas instructeur en auteur van Het welzijnsproject

9. Eet gefermenteerd voedsel wanneer dat verlangen naar snoep begint.

Ik heb de grootste zoetekauw, ondanks dat ik een natuurvoedingsredacteur ben, en ik heb alles geprobeerd om mijn eigen (nogal aanhoudende!) Verlangens te elimineren. Ik heb gemerkt dat gefermenteerd voedsel voor mij het beste werkt - een paar eetlepels zuurkool, gefermenteerde biet of een darmschot zal een hunkering binnen enkele seconden onderdrukken. Of het nu de vriendelijke kleine bacteriën zijn die die naar suiker verlangende gisten in mijn buik eten of gewoon de sterke, zure smaak op mijn tong, het is mijn go-to geworden. Zorg ervoor dat uw gefermenteerde product rauw is (niet gepasteuriseerd!), Zodat al die goede bacteriën intact zijn.

- Liz Moody (ik!), mbg sr. voedselredacteur)

klaar om te beginnen? Hier zijn nog een paar bronnen en recepten om uw reis te beginnen:

Een volledige dag aan maaltijden die zijn ontworpen om uw bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen en het hunkeren naar suiker naar de stoep te brengen.

5 dingen die je zullen helpen om je voor te bereiden op een week zonder suiker

Dit 3-daagse maaltijdplan (met recepten) geeft je meer receptopties en tips (we zijn dol op de vervangers van frisdrank zonder suiker!).

25 engel nummer betekenis

Wil je dat jouw passie voor wellness de wereld verandert? Word een functionele voedingscoach! Schrijf u vandaag nog in om deel te nemen aan onze aanstaande live kantooruren.

Deel Het Met Je Vrienden: