Deze eiwitrijke koekjes zijn gezond genoeg om als ontbijt te eten

Als R.D. weet ik dat als er honger ontstaat tussen de maaltijden door, eiwitrijke tussendoortjes kan een verlosser zijn.

Helaas zitten veel gewone snacks boordevol geraffineerde koolhydraten en suikers, waardoor je hongerig wordt en naar meer snakt. Probeer in plaats daarvan te kiezen voor eiwitrijkere versies van je favoriete lekkernijen, zoals deze Oat Cookie Clusters.

Deze ‘koekjes’ zitten boordevol eiwitten, vezels en gezonde vetten en zorgen voor een voedzame snack ( of zelfs ontbijt !) waardoor u langer vol en tevreden kunt blijven. Ze zijn gemaakt met slechts vier basisproducten uit de voorraadkast: bananen, pindakaas, gerolde haver en. Het beste gedeelte? Ze zijn geschikt voor de vriezer en gemakkelijk te personaliseren met de toppings van jouw keuze.

1212 tweelingvlam

Laten we de ingrediënten opsplitsen: Ten eerste biedt eiwitpoeder een handige manier om dit te doen voldoe aan mijn dagelijkse eiwitbehoefte en geniet van alle gezondheidsvoordelen die deze essentiële voedingsstof biedt. Behalve ter ondersteuning van onze kracht , eiwit ook bevordert de verzadiging 1 en helpt stabiliseren van de bloedsuikerspiegel 2 .*

28 oktober dierenriem

Elke portie mindbodygreen’s grasgevoerde wei-eiwitisolaat + in chocolade bevat 25 gram eiwit (inclusief 2,5 gram van de aminozuur leucine ) dat zorgvuldig is samengesteld om de spiergezondheid te ondersteunen.*

Ik waardeer dat de hoogwaardige, biologisch beschikbare eiwitten van grasgevoerde koeien geen vulstoffen, kunstmatige zoetstoffen of andere onnodige toevoegingen bevatten. De heerlijke smaak (van biologisch kaneelschorspoeder en biologische cacao) verhoogt ook de smaak van deze verrukkelijke koekjesclusters.

Voeg pindakaas, haver en bananen toe gezonde vetten , vezel , vitamines en mineralen, en je hebt een kant-en-klare traktatie die kan dienen als ontbijt voor onderweg, voor herstel na de training of als tussendoortje om de honger in de middag te beteugelen.

Haverkoekjesclusters

Maakt ongeveer 20 kleine koekjesclusters

okt sterrenbeeld

Ingrediënten:

• 2 rijpe bananen
• 1/3 kop pindakaas
• 2 kopjes gerolde haver
• 2 maatschepjes (1 portie)
• Optionele toppings: gehakte walnoten, ongezoete kokosnootvlokken, chocoladestukjes

Methode:

1. Verwarm de oven voor op 325 ° F en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Pureer de bananen in een grote mengkom tot een gladde massa. Voeg vervolgens pindakaas toe (of een andere noten- of zadenboter naar keuze), havermout en eiwitpoeder. Roer goed met een spatel totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
3. Schep het beslag met een middelgrote ijsschep op de bakplaat, met een onderlinge afstand van minimaal 5 cm.
4. Maak de trossen iets plat met de achterkant van de ijsschep.
5. Strooi indien gewenst een topping naar keuze over elk koekje.
6. Bak de koekjesclusters minimaal 10-12 minuten of tot ze stevig zijn en de bodem goudbruin is. Je kunt de koekjes op een rooster leggen om verder op te stijven en af ​​te koelen voordat je ervan gaat genieten.
7. Bewaren in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur gedurende ongeveer 4-5 dagen, in de koelkast gedurende 1 week, of in de vriezer gedurende maximaal 3 maanden.