Nieuw onderzoek toont aan dat het eten van vezels helpt bij het verbeteren van ontstekingen die verband houden met tandvleesaandoeningen

We zijn waarschijnlijk allemaal wel eens door een tandarts uitgescholden rustig aan op de suikerinname (snoep, frisdrank, vruchtensappen, enz.). Want te veel suiker staat gelijk aan gaatjes, toch? Ja. Wat je eet speelt dus duidelijk een rol in de mondgezondheid. Het blijkt dat het eten van meer vezels je tandvlees kan beschermen.

Een nieuwe systematische review en meta-analyse gepubliceerd in het tijdschrift Voedingsstoffen was een van de eersten die een uitgebreid overzicht gaf van alle onderzoeken tot nu toe bij mensen vezelinname en parodontitis (ook wel tandvleesontsteking genoemd).

horoscoop 11 maart

Tandvleesziekte is het gevolg van een infectie of ontsteking van het tandvlees en de botten die de tanden omringen en ondersteunen. Het is eigenlijk een van de zes grootste chronische ziekten ter wereld.

De gezondheid van uw tanden wordt sterk beïnvloed door uw levensstijl, en deze recensie werpt het broodnodige licht op hoe wat u eet een maar al te vaak voorkomende (en te voorkomen) chronische aandoening beïnvloedt.

Laten we erin duiken.

Wat heeft het onderzoek opgeleverd?

In deze grotere analyse zijn in totaal zes onderzoeken opgenomen. Vijf ervan waren experimenten waarbij mensen van de onderzoekers meer vezels te eten kregen, en één onderzoek waarbij mensen werd verteld dat ze een of twee maanden lang een vezelrijk dieet moesten volgen.

Onderzoekers wilden zien of er een verband bestond tussen de vezelinname en de hoeveelheid vezels ontsteking gerelateerd aan tandvleesaandoeningen.

En dat was er zeker.

Het eten van meer vezels (in deze onderzoeken werd aangenomen dat dit tussen de 22 en 30 gram per dag lag) verbeterde specifieke markers die de ernst van tandvleesaandoeningen meten, zoals:

• Minder zwelling van het tandvlees
• Minder tandplakvorming
• Betere ondersteuning door de weefsels en vezels die de tanden op hun plaats houden

En over het algemeen bleek het eten van meer vezels de ontstekingseffecten van parodontitis aanzienlijk tegen te gaan.

Waarom zijn vezels gunstig voor de mondgezondheid?

Er zijn een paar redenen waarom vezels goed kunnen zijn voor uw tandvlees.

1. Het verhoogt de speekselproductie: Speeksel bevat spijsverteringsenzymen die suikers in uw mond beginnen af ​​te breken voordat u zelfs maar doorslikt. Speeksel begint ook zure voedingsmiddelen te neutraliseren. Zowel suikerhoudende als zure voedingsmiddelen zijn niet ideaal voor de mondgezondheid.
2. Je consumeert minder suiker: Vezelrijke voedingsmiddelen bevatten ofwel niet veel vrije suikers (zoals broccoli bijvoorbeeld) of hun volumineuze, niet-verteerbare eigenschappen helpen de suikers in het voedsel tegen te gaan (zoals in fruit). Voedingsmiddelen die vaak veel suiker en geen vezels bevatten (namelijk bewerkte, verpakte voedingsmiddelen) zijn in verband gebracht met gaatjes.
3. Het kan uw orale microbioom voeden: Net zoals er een darmmicrobioom speelt de mond ook een thuis voor een verscheidenheid aan micro-organismen. Suiker heeft de neiging dat microbiële evenwicht te verstoren door zich te voeden schadelijke bacteriën 3 die verbindingen produceren die tot tandbederf leiden. Vezels kunnen helpen een wenselijk oraal microbioom te behouden 4 (maar er is beperkt menselijk onderzoek naar dit).

Hoe krijg je meer vezels?

Vezels ontbreken helaas in de diëten van de meeste Amerikanen. Slechts 5% van de mensen voldoet aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels (21 tot 25 gram per dag voor vrouwen en 30 tot 38 gram voor mannen).

39 nummer

Er is dus veel ruimte voor verbetering. Om dat in context te helpen plaatsen, hier ziet u hoeveel vezels u kunt verwachten van enkele van de meest vezelrijke voedingsmiddelen die er zijn.

Over het algemeen is het het beste om je bord voor elke maaltijd te vullen met onbewerkt voedsel (zoals fruit, groenten, volle granen en peulvruchten) om het aantal vezels te verhogen. Je kunt ook een vezel supplement voor extra ondersteuning.

De afhaalmaaltijd

Het is opwindend om meer onderzoek te zien naar het verband tussen mondgezondheid en voeding, omdat het tijd wordt voor gedetailleerdere aanbevelingen dan eet minder suiker. Deze nieuwe studie biedt een van de meest uitgebreide inzichten tot nu toe over de rol van vezels bij het helpen verlichten van tandvleesontstekingen.

Als u een andere reden nodig heeft (naast darmgezondheid , regelmatigheid , En metabolische voordelen ) om er zeker van te zijn dat dat zo is om de vezels te krijgen die u nodig heeft elke dag is hier jouw bord.