3 trucs om tijdgebonden eten nog gemakkelijker te maken, van een voedingswetenschapper

Hoewel de exacte wetenschap zich blijft ontwikkelen, zijn de meeste experts het daar over eens wanneer wat je eet, kan net zo belangrijk zijn als Wat je consumeert als het gaat om optimaal welzijn. Namelijk je lichaam geven voldoende tijd om te rusten en te verteren (dat wil zeggen, tijdgebonden eten) kan leiden tot verminderde ontstekingslast, verbeterde hartgezondheid, evenwichtige bloedsuikerspiegel, verbeterde metabolische gezondheid , En zo veel meer .

Hier is het addertje onder het gras: tijdgebonden eten kan moeilijk zijn! Vooral als je net aan een nieuw eetvenster begint en je aan je plan houdt ( wat het beste werkt voor jouw lichaam ) kan uitdagingen met zich meebrengen. Dat is waar voedingswetenschapper Courtney Peterson, Ph.D. , komt binnen: Peterson is een internationaal erkend onderzoeker op het gebied van intermitterend vasten, en over deze aflevering van de mindbodygreen-podcast , duikt ze in de ins en outs van de maaltijdtiming, inclusief enkele tips om de onderneming gemakkelijker (en veel leuker) te maken.

Hieronder vind je enkele van haar beproefde gewoonten:

Eet een groter ontbijt.

'We weten al zo'n 50 jaar dat de bloedsuikerspiegel bij de meeste mensen 's ochtends het beste onder controle is, en dat deze naarmate de dag vordert slechter wordt', zegt Peterson. Dit is logisch: melatonine onderdrukt insuline, daarom experts adviseren om 's nachts voedsel met een hoog glucosegehalte te eten .

6 feb dierenriem

Peterson testte zelfs een plan voor vroegtijdig eten met beperkte tijd (eTRE) bij mannen met zorgen over de bloedsuikerspiegel en ontdekte dat een eerder eetvenster leidde tot een verbeterde insulinegevoeligheid, een verlaging van de bloeddruk en verminderde oxidatieve stress in het lichaam vergeleken met degenen die een later eetvenster volgden – en dat de twee groepen exact dezelfde hoeveelheid voedsel aten. 'We vonden feitelijk minder moleculaire schade in het lichaam, en dit ondanks het feit dat niemand afviel', voegt ze eraan toe.

tweede april dierenriem

Punt zijn? Sla het ontbijt niet over. In plaats van uw eetvenster te timen van bijvoorbeeld 12.00 tot 20.00 uur, kunt u het misschien een paar uur opschuiven en het van 10.00 tot 18.00 uur maken. (of welke toewijzing dan ook het beste voor u werkt). 'Ons metabolisme is geoptimaliseerd om voedsel te metaboliseren in die periode van midden tot laat in de ochtend', merkt Peterson op, dus het kan helpen om je lichaam 's ochtends van voeding te voorzien.

Volg een vijfdaags schema.

'We hebben onlangs een aantal van onze gegevens geanalyseerd en we ontdekten dat mensen die vijf dagen per week [tijdgebonden eten] volgden, elke week verbeteringen in hun bloedsuikerspiegel en hartslag vertoonden en dat ze meer gewicht verloren. , wat geen verrassing is”, legt Peterson uit.

Het is immers aangetoond dat ‘flexibele terughoudendheid’ succesvol is als het gaat om gewichtsbeheersing: In één onderzoek uit 2019 Deelnemers die meldden dat ze tijdens de weekenden een strenger dieet volgden, hadden een aanzienlijk grotere kans om het gewicht dat ze eerder hadden verloren over een jaar terug te winnen, vergeleken met degenen die aangaven dat ze in de weekenden en vakantieperioden een minder streng dieet volgden. In een andere studie Flexibele fixatie werd geassocieerd met beter gewichtsbehoud, terwijl rigide fixatie geassocieerd werd met minder gewichtsverlies.

Tijdgebonden eten heeft voordelen die veel verder gaan dan gewichtsbeheersing, maar als je het moeilijk vindt om je 24/7 aan het schema te houden, probeer jezelf dan in het weekend genade te gunnen. 'Vijf dagen per week is voldoende om op de lange termijn voordelen te zien', verzekert Peterson.

Oefening vóór het ontbijt.

Peterson probeert persoonlijk te sporten voordat ze gaat ontbijten (wat ze nooit overslaat, zoals we hierboven vermeldden!). 'Er zijn enkele gegevens die erop wijzen dat als je traint voordat je ontbijt eet, je een groter gewicht krijgt [management]', merkt ze op. Uit één onderzoek bleek bijvoorbeeld dat deelnemers die vóór het ontbijt trainden tweemaal zoveel vet verbrand als degenen die trainden na het eten van dezelfde maaltijd.

nummer 103

Als een training in de vroege ochtend niet in uw schema past, hoeft u zich geen zorgen te maken: volgens Peterson suggereren andere gegevens dat 'onze beste sportprestaties , spierkracht en coördinatie is in de middag.' De wetenschap is genuanceerd! Zoals altijd: doe wat het beste is voor je eigen lichaam.

De afhaalmaaltijd.

Jouw metabolische bestemming is kneedbaar , en tijdgebonden eten is een manier waarop je kunt veranderen. Uiteindelijk moet u het eetplan volgen dat het beste bij u past; u bent tenslotte de expert in uw eigen lichaam. Maar als u zich aan een specifiek eetvenster wilt houden, kunnen de tips van Peterson u helpen het schema aan te houden en misschien nog meer voordelen te behalen.

Wij hopen dat je geniet van deze aflevering! En vergeet dat niet abonneer je op onze podcast op iTunes , Google Podcasts , Spotify , of Amazon-muziek !