Mijn favoriete hack voor het eten van meer dan 30 gram eiwit als dessert

Biechttijd: ik heb niet veel nagedacht over mijn eiwitinname. Dat veranderde ongeveer een jaar geleden, toen ik begon te rapporteren over de eiwitbehoeften van vrouwen en ontdekte dat veel experts aanbevelen om uw eiwitinname te verhogen tot ongeveer 1,2 tot 2,0 gram per kilogram lichaamsgewicht.

Sinds ik me heb verdiept in het onderzoek naar de voordelen van eiwitten voor spiermassa 1 , gezonde lichaamssamenstelling 2 , bloedsuikerbalans 3 , En algemene gezondheid (in combinatie met weerstandsoefeningen), ben ik ijveriger geweest om er genoeg van te krijgen. Voor mij betekent dat streven naar zo’n 100 gram per dag. Ik hou er niet van om macro's te tellen, dus ik probeer meestal gewoon elke maaltijd samen te stellen snack rond een portie hoogwaardige eiwitten .

Natuurlijk zijn sommige dagen succesvoller dan andere op het eiwitfront. Het leven wordt druk en ik moet onderweg snel iets pakken, anders ben ik te laat klaar met een training en heb ik geen tijd meer om die eiwitrijke maaltijd klaar te maken die ik had gepland. En omdat ik voornamelijk plantaardig eet, weet ik dat veel van mijn maaltijden geen leucine bevatten. een aminozuur nodig dat de spiergroei bevordert maar is meer geconcentreerd in dierlijke eiwitten.

Gelukkig heb ik op de dagen dat ik bijna geen hoogwaardige eiwitten meer heb, een dessert met een geheim wapen dat me veel verder brengt dan mijn dagelijkse doelen.

Een dessert met 3 ingrediënten dat meer dan 30 gram eiwit bevat

Het maken van mijn go-to-dessert duurt slechts twee minuten. Ik roer gewoon de volle Griekse yoghurt door elkaar met een portie en giet het erbij ongezoete amandelmelk totdat ik een mooie romige consistentie krijg. Dat is het!

De Griekse yoghurt (ongeveer 2/3 kopje) brengt dit tot stand 9 gram eiwit 4 op tafel, terwijl wei-eiwitisolaat+ maar liefst 25 gram eiwit van grasgevoerde koeien per portie bevat, wat neerkomt op ongeveer 34 gram per kom – een solide bijdrage aan mijn dagelijkse doelen. Bovendien heeft het de juiste hoeveelheid aminozuren die nodig zijn voed mijn spieren nog een laatste keer voor vandaag. Elke portie is geoptimaliseerd voor kracht, prestaties en herstel dankzij 2,5 gram leucine —de hoeveelheid die nodig is om de productie van nieuwe spiereiwitten te stimuleren.*

Het schone eiwitpoeder heeft een magere ingrediëntenlijst (slechts 6 ingrediënten) en is op smaak gebracht met biologische cacao, biologisch monniksfruit, biologische kaneel en roze Himalayazout. Het heeft de rijke smaak van chocolade‚ zonder kunstmatige zoetstoffen of smaakchemicaliën, dus het heeft niet de funky nasmaak of extreme zoetheid je vindt het in andere poeders op de markt.

Ik werk bij mindbodygreen en begrijp nog steeds niet helemaal hoe ons team dit zo lekker heeft laten smaken, maar ik klaag niet. Wanneer ik de wei, amandelmelk en romige yoghurt meng, ontstaat er een lichte, luchtige textuur en smaakt het naar een decadente chocolademuis, alleen zonder alle toegevoegde suikers.

17 september zodiac compatibiliteit

Nog een bonus: in tegenstelling tot andere desserts vernietigt deze mijn slaapkwaliteit niet. Onderzoek toont aan dat het eten van eiwitten voor het slapengaan dat kan verhoging van de spiereiwitsynthese 5 nachtelijke en eiwitrijke diëten lijken te ondersteunen diepere en minder gefragmenteerde slaap 6 .* Ik probeer het gewoon minstens 1-2 uur voor het slapengaan te eten, zodat ik de tijd heb om te verteren. Het eiwitisolaat ( een meer geconcentreerde vorm van eiwit ) in wei-eiwitisolaat+ is ook gemakkelijker voor mijn maag dan andere poeders die ik heb geprobeerd.

Tegenwoordig heb ik deze drie ingrediënten altijd bij de hand, dus als ik na het eten nog honger heb of een lichte eiwitdag heb gehad, heb ik een smakelijk dessert waar ik me goed bij kan voelen.

De afhaalmaaltijd

Ik probeer mijn eiwitinname over de dag te spreiden en tijdens de dag een stevige portie binnen te krijgen ontbijt , lunch en avondeten, maar soms kom ik onvermijdelijk tekort. Op lichtere eiwitdagen combineer ik Griekse yoghurt, amandelmelk en wei-eiwitisolaat+ in chocolade voor een dessert dat meer dan 30 gram eiwit bevat (en geen toegevoegde suikers) om me te helpen mijn doel van ongeveer 100 gram eiwit per dag op een heerlijke manier.