Waarom we niet over immuniteit kunnen praten zonder rekening te houden met metabolische gezondheid

Om voor de hand liggende redenen (pandemie) zit immuniteit in de hersenen. Aangezien COVID-19-onderzoek bijdraagt ​​aan ons wetenschappelijk inzicht in immunologie in realtime, is een belangrijk feit duidelijk naar voren gekomen: uw metabole gezondheid en immuunsysteem zijn niet alleen met elkaar verbonden. Ze zijn met elkaar verweven.

In 2021 wordt de rol van metabole gezondheid voor immuunsterkte alleen maar belangrijker. Een duizelingwekkende 88% van de Amerikanen is metabolisch ongezond . Dat zijn de meesten van ons. Als een nieuw jaar (eindelijk) voor de deur staat, vastbesloten om metabolisch gezonder worden zou dividend uitkeren voor immuunsysteem en algehele gezondheid. We hebben de huidige wetenschappelijke en deskundige inzichten verzameld om te helpen begrijpen waar het gesprek naartoe gaat.

Laten we naar de wortel van metabolische gezondheid gaan.

Wat komt er in je op als je de term 'metabolisch ongezond' hoort? Misschien zwaarlijvigheid en ziekten zoals diabetes of hartaandoeningen. Je zou niet verkeerd zijn. Maar u kunt geen van deze voorwaarden hebben, u goed voelen en zelfs mager zijn, en nog steeds metabolisch ongezond zijn. Als huisarts Cate Shanahan, M.D., legt uit op de lifeinflux-podcast: 'Iemand die ogenschijnlijk gezond is, kan een niet-gediagnosticeerd stofwisselingsprobleem hebben.'

Dus, wat zijn de wortels van metabolische gezondheid? Huisarts Julie Foucher-Urcuyo, M.D., M.S., geeft het antwoord : 'Metabole disfunctie is elke abnormale regulatie van bloedsuikerspiegel, lipiden of een chronische ontstekingstoestand die later tot ziekte leidt.'

Jaren later kunnen deze wortels van metabole disfunctie (abnormale bloedsuikerspiegel, lipiden en ontsteking) zich manifesteren als gewichtstoename, diabetes, hypertensie, metabool syndroom, hartaandoeningen, beroerte, cognitief verlies, verzwakte immuniteit en meer. Dat is een traject om te vermijden.

De metabolische staten van Amerika.

Nationale gegevens laten zien hoe wijdverbreid dit probleem is: alleen 12% van de Amerikaanse volwassenen zijn metabolisch gezond. Dat is de subgroep om in te zitten. Onderzoek toont aan dat deze minderheid eerder jong, vrouwelijk, geschoold, nooit-rokers en lichamelijk actief is.

Ze hebben ook de neiging om een ​​lagere body mass index (BMI) te hebben. Maar beoordeel een boek niet op zijn omslag. Een BMI in het normale / gezonde gewicht (18,5 tot 24,9) is geen garantie voor een gezonde stofwisseling. Zoals het blijkt, 20% van de magere individuen zijn ook metabolisch ongezond.

Niettemin, nationale statistieken onthullen een ontnuchterende realiteit: de overgrote meerderheid (meer dan 70%) van de Amerikaanse volwassenen heeft nu overgewicht of obesitas. Bovendien lijdt 14 tot 20% van onze kinderen aan obesitas, wat hen voorbereidt op een toekomst van chronische ziekten en verminderde kwaliteit van leven. Deze statistieken vertegenwoordigen algemene gemiddelden. Als we beter kijken, zien we dat de metabole gezondheidsbelasting erger is in BIPOC-gemeenschappen.

Er zijn aanzienlijk hogere tarieven van zwaarlijvigheid , diabetes , hartziekte , en beroerte (om er maar een paar te noemen) bij zwarte en Spaanse individuen dan bij degenen die blank zijn. Het bewustzijn van deze ongelijkheden moet verweven zijn met het weefsel van gepersonaliseerde preventieve en behandelingsbenaderingen door zorgverleners, evenals volksgezondheidsstrategieën.

Met de slechte metabolische toestand van Amerika is het geen wonder dat zeven van de top 10 doodsoorzaken in de VS hebben stofwisselingsgezondheidsondersteuning: hartziekte, kanker, beroerte, de ziekte van Alzheimer, diabetes, griep / longontsteking en nierziekte.

En in 2020 schokte een nieuwe belangrijke doodsoorzaak onverwachts onze wereld, waarbij alleen al in de VS meer dan 350.000 levens werden geëist. Ik verwijs natuurlijk naar het nieuwe coronavirus.

Metabole gezondheid en immuunsterkte zijn met elkaar verweven.

Het blijkt dat uw immuunsysteem werkt als een sensor van uw metabolische toestand. Met andere woorden, immuniteit is niet alleen gekoppeld aan metabolische gezondheid; zij zijn verweven op fysiologisch niveau . Voorbeeld: COVID-19.

De pandemie van het coronavirus heeft de link metabole gezondheid / immuniteit naar de voorgrond gebracht van wetenschappelijk onderzoek en nieuwskoppen over de hele wereld. Zoals Foucher-Urcuyo uitlegt in een recent lifeinflux podcast 'Mensen die metabolisch ongezond zijn, lijken meer risico te lopen om ernstig ziek te worden als ze wel besmet raken met het virus.'

Er zal een wereld zijn na COVID-19, en ik zou graag willen dat we op nieuwe manieren over immuniteit gaan nadenken, zodat we er nu allemaal aan kunnen werken om die wereld veerkrachtiger en gezonder te maken om in te leven en te bloeien.

—Jeffrey Bland, Ph.D.

In een 2020-beoordeling gepubliceerd in Endocrinologie leggen artsen van de NIH uit dat 'endocriene-immuun-vasculaire interacties' de klinische resultaten van COVID-19 bepalen. Patiënten met het metabool syndroom lopen een verhoogd risico op ernstiger coronavirus en overlijden. Een slechte metabole gezondheid veroorzaakt hyperinflammatie, immuundysregulatie en vasculaire disfunctie, een gevaarlijke combinatie die herhaaldelijk is gedocumenteerd bij COVID-19-patiënten.

Een ander 2020 publicatie onderzoek naar metabole gezondheid en de pandemie van het coronavirus stelt dat, naast hygiëne en sociaal afstandelijke praktijken, gunstige gezondheids- en levensstijlgedragingen moeten worden gebruikt om de COVID-19-resultaten te verbeteren. Bloedsuiker- en bloeddrukcontrole worden benadrukt, en de onderzoekers leggen ook de nadruk op een gezond dieet, hydratatie, matig alcoholgebruik, stoppen met roken, fysieke activiteit, stressmanagement en voldoende slaap.

En hoe zit het na deze pandemie? Jeffrey Bland, Ph.D., de vader van functionele geneeskunde, deelt zijn visie : 'Er komt een wereld na COVID-19, en ik zou graag willen dat we op nieuwe manieren over immuniteit gaan nadenken, zodat we er nu allemaal aan kunnen werken om die wereld veerkrachtiger en gezonder te maken om in te leven en te bloeien . '

Metabole gezondheid weer op het goede spoor krijgen is een belangrijke manier om de veerkrachtige en gezondere toekomst te helpen realiseren die Bland beschrijft.

Voor metabolische (en algehele) gezondheid, vermijd het standaard Amerikaanse dieet.

Het standaard Amerikaanse dieet, oftewel SAD, echt waar is triest als het gaat om metabolische gevolgen voor de gezondheid. De SAD bevat veel koolhydraten en geraffineerde en bewerkte voedingsmiddelen, terwijl het een tekort heeft aan plantaardige voeding. Het is overdreven in hoeveelheid voedsel en ontbreekt aan kwaliteit.

De Dieetrichtlijnen voor Amerikanen 2020–2025 kunnen nu elke dag vallen, maar het is tijd om inhaalslag te spelen. Als natie voldoen we niet aan de voedingsaanbevelingen van de afgelopen decennia aan richtlijnen. Dit is hoe we ons opstapelen:

• Amerikanen consumeren te veel suiker en geraffineerde granen.
• Het ontbreekt ons aan fruit, groenten, zeevruchten, zuivelproducten en volkoren .
• Van de groenten die we eten, witte aardappelen (kunt u zeggen, Frietjes ) vertegenwoordigen meer dan 25% van die inname.
• Te grote porties, royale tussendoortjes en wijdverbreide consumptie van ultrabewerkte, gemaksvoedsel boordevol suiker, zout en ongezonde vetten vullen ons met overtollige calorieën die ironisch genoeg 'leeg' zijn (d.w.z. geen goede voedingswaarde).
• Ultra-bewerkte voedingsmiddelen zijn goed voor maar liefst 58% van de dagelijkse calorieën bij Amerikanen.
• Toegevoegde suikers overschrijden 10% van de dagelijkse calorieën bij tweederde van de Amerikanen van 1 jaar en ouder.
• Tekorten aan voedingsstoffen want meerdere vitamines en mineralen zijn gemeengoed.

Tegelijkertijd voedselonzekerheid is wijdverbreid in de VS, en dit probleem heeft een onevenredige en negatieve invloed op de BIPOC-gemeenschappen. Over het algemeen vertaalt dit gebrek aan toegang en het slechte dieet van onze natie zich in metabolisch ongezonde fenotypen zoals obesitas, diabetes type 2, hartaandoeningen en meer.

Focus op planten, langzame koolhydraten en matiging.

Als het gaat om het verbeteren van voeding, verdwaal dan niet in de details. Concentreer u in plaats daarvan op de goede, kleurrijke dingen: fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten, zaden, gezonde vetten (vooral omega-3 vetzuren) en hoogwaardige eiwitten.

In het Amerikaanse dieet bespreken met lifeinflux , kinderarts en voormalig FDA-commissaris David A. Kessler, M.D., beveelt ten zeerste een plantaardig (of plantzwaar) dieet aan waarbij groenten centraal staan. Kessler krijgt ook gedetailleerde informatie over koolhydraten.

Hij legt uit dat het SAD ons voorziet van een 'eindeloze stroom glucose die we in ons lichaam gieten'. In plaats van 'snelle koolhydraten' zoals zetmeel en suikers uit geraffineerde en bewerkte bronnen die snel verteren en onze bloedglucose en insuline doen stijgen, is Kessler een voorstander van 'langzame koolhydraten' of complexe koolhydraten (dwz koolhydraten die de natuur maakt, zoals groenten, peulvruchten en volle granen).

Om het voedingsvoorschrift nog verder te vereenvoudigen, is het doel om u te concentreren op voedzame en hele voedingsmiddelen. Zoals Kessler opmerkt: 'Als het er niet uitziet als voedsel, hebben we een probleem.'

Ten slotte is matiging de lijm die elke gezonde voedingsbenadering bij elkaar houdt. Zoals Cate Shanahan, M.D., uitlegt: 'Er is geen carte blanche met een van de drie macro's. Alles wat teveel wordt geconsumeerd, moet als lichaamsvet worden opgeslagen. '

Shanahan weven in onze huidige pandemie en identificeert ook een belangrijke kans: 'We zouden dit hele coronavirus moeten aangrijpen als een kans om te begrijpen dat ons moderne dieet de reden is waarom ons virus zo eng was.'

Hoe verbetering te meten: de belangrijkste biomarkers zijn metabole aanwijzingen.

Door middel van voeding, lichaamsbeweging en andere benaderingen, als dat zo is klaar om uw metabolische gezondheid aan te scherpen , hoe kun je verbetering meten? Een meting van de tailleomtrek, bloeddrukmeting en specifieke laboratoria zijn de beste fysiologische aanwijzingen . De meeste relevante bloedtesten zijn opgenomen in een standaard uitgebreid metabool panel (CMP) en lipidenpanel.

Hier zijn er 10 belangrijke biomarkers van metabole gezondheid kennen, volgen en optimaliseren met de ondersteuning van uw arts:

1. Tailleomtrek : minder dan 88 cm (35 inch) voor vrouwen en minder dan 102 cm (40 inch) voor mannen.
2. Bloeddruk : systolisch minder dan 120 mmHg en diastolisch minder dan 80 mmHg.
3. Bloedglucose vasten : minder dan 100 mg / dL (70 tot 80 mg / dL is ideaal).
4. Hemoglobine A1c (HbA1c) : minder dan 5,7% (lager is beter).
5. Triglyceriden (TG) : minder dan 150 mg / dL (minder dan 100 mg / dL is ideaal).
6. Cholesterol: LDL-cholesterol minder dan 100 mg / dL. HDL-cholesterol meer dan 50 mg / dL voor vrouwen en meer dan 40 mg / dL voor mannen.
7. TG: HDL-verhouding : ideale verhouding is 1: 1.
8. Alanine-aminotransferase (ALT) : 7 tot 55 U / L is een normaal bereik (minder dan 25 U / Lis ideaal).
9. Urinezuur : minder dan 6 mg / dL voor vrouwen en minder dan 7 mg / dL voor mannen.
10. Hooggevoelig C-reactief proteïne (hs-CRP) : minder dan 2 mg / dL (minder dan 1 mg / dL is ideaal).

U zult merken dat het gewicht ontbreekt in deze lijst. Zoals pediatrisch endocrinoloog Robert Lustig, MD, uitlegt: 'uw middelomtrek is erg belangrijk, belangrijker dan uw gewicht.' Dat komt omdat uw tailleomvang buik- en visceraal vet weerspiegelt, wat het risico op metabolisch aangedreven ziekten verhoogt.

Het is prima om het lichaamsgewicht bij te houden, maar focus er niet op. Huisarts Foucher-Urcuyo legt uit : 'Gewichtstoename is gewoon een ander symptoom van dit abnormale proces.' Wanneer de onderliggende hoofdoorzaken van metabole disfunctie (bloedsuikerspiegel, lipiden en ontsteking) worden 'behandeld door middel van voeding, lichaamsbeweging en levensstijl, heeft het gewicht de neiging af te nemen. Als we ons alleen op het gewicht concentreren, missen we door de bomen het bos. '

Oproep tot actie: laten we de stofwisseling weer op de rails krijgen.

Het is alledaags geworden om in ons land over obesitas en cardiometabole ziekten te praten. Maar de verstrekkende en schadelijke effecten van deze twee epidemieën op onze huidige volksgezondheid en het welzijn van toekomstige generaties smeken voor hernieuwde aandacht.

Als preventieve geneeskundespecialist David Katz, M.D., waarschuwt , 'Al die langzaam brandende chronische ziekten die u in de loop van de tijd treffen, kunnen u morgen doden.' De pandemie van COVID-19 heeft dit feit tragisch onderstreept. Het voordeel dat Katz deelt in een recent lifeinflux podcast aflevering is dat: 'Er is nooit een betere tijd geweest om het' Laten we gezond worden, Amerika'-gesprek te voeren. '

Dus laten we gezond worden, Amerika. Dit is een oproep tot actie in het leven. We hebben het over het onder controle krijgen van metabolische gezondheid op een door de wetenschap gesteunde, gepersonaliseerde en holistische manier. We zijn niet praten over het beoordelen van iemands gezondheid aan de hand van hun uiterlijk. Bovendien moeten dramatisch gewichtsverlies, chronisch of snel op te lossen diëten en het irrelevante doel van de samenleving van 'dunheid' (alle potentieel gevaarlijke toegangspoorten tot ongeordend eten) uit gezondheidsvocabulaires worden verwijderd.

Wanneer kleine veranderingen in levensstijl haalbaar, evidence-based en geïndividualiseerd zijn, is het resultaat duurzame (en plezierige) gezondheid en welzijn. Zorgverleners hebben de mogelijkheid om samen te werken met patiënten om zinvolle, gepersonaliseerde veranderingen voor hun metabolische gezondheid, immuniteit en meer te bepleiten. Empathie zou die gezondheidsreizen moeten leiden, en sociale ongelijkheden mogen niet worden genegeerd.

Bij het nemen van de metabolische gezondheid voor immuunsterkte (en alle andere gezondheidsvoordelen), hier zegt de wetenschap dat u uw inspanningen moet concentreren .

Het komt neer op.

De naam van het spel is immuunsterkte, die wordt aangedreven door metabole gezondheid. Of je nu wat extra gewicht bij je hebt of slank bent, er kan een stofwisselingsstoornis bestaan. Dat is de reden waarom zeven van de acht Amerikanen metabolisch ongezond zijn. We doen dit samen, dus laten we dit samen aanpakken.

nummer 220

Waar mogelijk is het het beste om proactief metabole onbalans te verbeteren voordat chronische ziekten zich ontwikkelen en de kwaliteit van leven beginnen te verminderen. Maar waar je ook bent, nu is altijd de beste tijd om uw gezondheid te verbeteren. Het opnemen van door de wetenschap gesteunde, gepersonaliseerde levensstijlveranderingen in de loop van de tijd is de ideale benadering om voor het leven metabolisch gezonder en immuun sterker te worden.

En wil je dat jouw passie voor wellness de wereld verandert? Word een functionele voedingscoach! Schrijf u vandaag nog in om deel te nemen aan onze aanstaande live kantooruren.

Deel Het Met Je Vrienden: